George Edmunds（艾卓賢），是香港航空發動機維修服務有限公司（HAESL）行政總裁。
一般人聽到「 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年06月03日
「如果喜歡巴西戰舞，就去巴西學；如果喜歡瑜伽，就去印度學；我喜歡詠春，就來了香港。」生於法國的Marc Guy ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年06月01日
Marc Guyon和許多法國人一樣，偶爾停留此地，卻從此扎根，愛上這城市。他們的生活經驗和體會都被記錄，創作 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年06月01日
保良局廖烈正幼稚園（前身為保良局易桂芳幼稚園）在屯門區辦學逾30年，2022年獲分配遷至同區菁田邨菁喜樓新校舍 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2024年05月30日
保良局廖烈正幼稚園的前身為「保良局易桂芳幼稚園」，位於屯門翠林花園。2022年6月，該校成功獲教育局分配，遷至 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2024年05月30日
岡田健一，是日本駐港總領事。早於上世紀八十年代，岡田便在中大學習普通話；此後因應外交官身份，斷續在中國內地居住 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月29日
作為外交官，岡田健一代表國家周遊列國出差，除中港外，他亦被派駐過美國芝加哥、華盛頓、波士頓、韓國首爾等。「父親 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月29日
目前，香港人每月到日本旅遊人次約20萬。
「今年全年應該達250萬人次。」岡田健一指，若以人口比例去計，香港仍 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月29日
近期港產片再起風雲，《九龍城寨之圍城》本地票房直逼8000萬，大有挑戰《毒舌大狀》破億的紀錄之勢，不少人甚至一 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年05月28日
本月宣布退役的日本空手道運動員清水希容，成就非凡，包括兩奪世界冠軍、連續三屆亞運金牌、2020東京奧運銀牌，以 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年05月27日
土沉香，又名白木香或牙香樹，屬於沉香屬，曾是本地常見樹種，早年人們廣植來製造香，透過港口外銷，「香港」因而得名 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月24日
沉香樹除了人為砍伐，也有自然天敵，例如愛吃其葉子的黃野螟幼蟲，那是飛蛾的一種。如果損失太多葉子，沉香樹就會死。 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年05月24日
「魔力機械」是聖公會主愛小學（梨木樹）力推項目，由魔力橋（數學棋）及機械人編程兩個活動結合而成，由資訊科技及S ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2024年05月23日
聖公會主愛小學（梨木樹），簡稱梨主，位於荃灣梨木樹邨第5座籃球場側，以紅、白、灰三色組成的校舍，在旁邊大樹襯托 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2024年05月23日
自幼迷上打籃球，縱使雙腳斷過十字韌帶，無減陳欣永醫生對籃球運動的熱愛，現在「子承父業」，兒子同樣喜愛打籃球。
...全文
今日信報副刊文化仁心仁話楊裕鍀2024年05月22日
小朋友生病或悶悶不樂，最擔心的當然是父母。兒科專科醫生陳欣永認為，兒科醫生要「將心比己」，與父母多溝通、了解小 ...全文
今日信報副刊文化仁心仁話楊裕鍀2024年05月22日
蕭欣浩（Ames）是香港浸會大學中國語言文學系一級講師，他其中一個研究範疇為茶餐廳飲食文化。在以下訪問，他帶記 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月21日
香港出生的蕭欣浩，在屯門區長大。想當年，他會考成績只得6分，「每一科都取得E級，中文亦是，哈哈哈！」
蕭欣浩最 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月21日
保良局田家炳兆康幼稚園重視語文教學，全面推行「英普課程」，培育幼兒兩文三語能力。張鳳媚校長介紹：「學校有7個課 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2024年05月16日
「從小到大，老師給予我正面的鼓勵，啟發我思考，作為教育工作者，不僅傳授知識，更要發現學生的能力，因材施教，相信 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2024年05月16日
