... ,先慢火把魚煎熟,再大火煎至表面金黃,可灑點葱粒一起吃。
大馬友頭是魚頭中的極品,以豉汁涼瓜炆或蒜子火腩炆馬友 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年01月08日
... 也就是說,先用柴禾的大火,把豬頭煮熟,然後就讓它在鍋內利用餘熱來熬得軟爛,前後花了不到兩個小時的工夫而已。其實 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年01月07日
... 分地區遭受的致命森林大火有關。
外電引述消息人士透露,PG&E可能下月提出申請破產,目前正作考慮。
P ...全文
即時新聞國際財經2019年01月05日
... 螺頭材料放入大鍋,用大火煮至滾,半小時後轉中火熬6至8小時。
於烹調時,將原條桂魚洗淨後起肉切片調味。接着預備 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2019年01月05日
日本新潟縣一幢房屋昨早發生大火,一對年老夫婦及其兒子死亡,據知他是在新年期間探望父母,大火亦波及其餘15幢住宅 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2019年01月03日
日本新潟縣佐渡市一幢民居發生大火,導致一家三口死亡,警方正調查火災原因。
據NHK報道,佐渡市消防隊在當地時間 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年01月02日
... 製後,放入木製蒸箱以大火蒸熟,再撒上芝麻便成。由於這佳餚不乏捧場客,令均安對豬隻需求甚大,區內及附近均有不少養 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年12月21日
... 年11月1日此村發生大火災,焚毀400餘間木屋,遂釀成5死20餘傷之慘劇;就在1957年改建公園,內有4個排球 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2018年12月21日
... 0年之久,直到另一場大火燒死母株後才釋放出來。
除了聖誕節常見松果裝飾外,還可供入藥使用,品種為白皮松、馬尾松 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2018年12月19日
巴西亞馬遜州馬瑙斯市(Manaus)昨早發生嚴重火災,起碼有600間木屋被大火吞噬,最少4人受傷,逾2000人 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2018年12月19日
... 大量火光。爆炸引發的大火非常猛烈,現場冒出濃煙,火勢大約在5個半小時後救熄。消防稱,爆炸威力相當巨大,整間居酒 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年12月17日
日本北海道札幌市豐平區一間居酒屋昨晚約8時半(香港時間昨晚7時半)發生嚴重氣體爆炸,兩層樓的居酒屋被熊熊大火焚 ...全文
今日信報EJ Global2018年12月17日
加州上月經歷嚴重森林大火,美國保險監理局初步估計賠償總額高達90億元(美元‧下同)(約702億港元)。
據各保 ...全文
即時新聞國際財經2018年12月15日
中美宣布休戰才不過幾天,便傳出在「習特會」的同一天,華為高層在美方要求下被加拿大警方拘捕,市場不但憂慮華為可能 ...全文
今日信報理財投資金融峰景恒昇2018年12月07日
... 邊鮑、老雞和金華火腿大火煲湯,鮑魚雞湯有黏性,像飲了許多骨膠原。其實魚翅是少吃的,現在只會做家宴時才做傳統菜炒 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2018年12月06日