還記得年幼時對於未知世界的渴求嗎？還是，如今的你已然身為父母，正小心翼翼地保護着小朋友探索未知世界的勇氣？「我 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年04月02日
原是舊機場的啟德，承載了許多人的回憶，甚至有不少成年人正是在這裏第一次乘坐飛機，體驗萬里高空。既然要在啟德打造 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年04月02日
有先前第一間店的成功模板，大部分人再拓展都會選擇直接複製，這樣總比重新探索輕鬆許多。可Will和Jacquel ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年03月26日
細數每個人在人生中扮演的角色，於家庭，可能是子女、是父母、是丈夫或妻子；於公司，可能是舉足輕重的決策者，也可能 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年03月26日
「春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。」若無「閒事」煩擾，四季自然都是「好時節」。可惜，這繁花盛開的春季，偏偏就遇 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年03月19日
去年年底，Jimmy的假期完全被JFOODO的活動佔用，問其緣由才知，其實是「莫名其妙被選中」。「日本政府的機 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年03月19日
在這座城市的700多萬人口中，大部分人都很渺小，終日奔波只為一日三餐。面對突如其來的疫情，即使想做些什麼，多是 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年03月12日
生記最初由Dicken的父母共同創辦，小時候的Dicken就是在餐廳長大的。1997年，他從國外留學回港，為了 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年03月12日
善慶街是一條位於蘇豪區與上環之間的「樓梯街」。下午時分，沿着麻石砌成的樓梯拾級而上，目光不由自主被兩側小店吸引 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年03月05日
如今特殊時期，在餐廳進餐總是不如回辦公室或回家更安心，外賣也成為新寵。「一般外賣比較常見的包裝是發泡膠，我們這 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年03月05日
「引用《黃帝內經》的一句話，『正氣存內，邪不可干。邪之所湊，其氣必虛』。」對於預防新冠肺炎，「春回堂藥行」老闆 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年02月27日
特殊時期，以食物強身亦是不錯選擇。林老闆就推薦川貝、 海底椰入饌煲湯，不過市面上藥材的真假難以區分，他於是傳授 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年02月27日
「都未能輪到我們自己出錢（派飯），真的是很多善心人。」「寶蓮苑素食」的老闆梁杏蓮說，長久以來，一直是光顧素食店 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年02月20日
每日派飯工序繁多，從備菜到派籌，從裝盒到派飯，通通需要人手。「一般我們一天派150盒到180盒。」梁老闆說，雖 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年02月20日
這間Café店面雖小，裝飾卻很是別致、很是「複雜」。除了上一任主人留下的咖啡杯牆，店裏還有許多海報、畫作，連洗 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年02月13日
「願意陪你長大的人已不多，何況還要陪你變老。」張志明與余春嬌的愛情，一路跌跌撞撞、兜兜轉轉，最終還是彼此。但現 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年02月13日
「佛法在世間，不離世間覺。」「汴京茶寮」的「尚茶官（自詡之職）」Justin（伍偉發）稍稍放慢語速，「有人辭官 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年02月06日
事實上，茶寮的文化氛圍，除了得益於癡迷茶文化的「尚茶官」本人，還有Justin的一位「高山流水」——澳門詩人莫 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年02月06日
Angela推出養生飲品，是源於餸包保質期太短，難以打入超級市場，「我要不斷嘗試，再根據市場去不斷調整。」An ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年01月30日
關於夢想與現實，誰又能說得準呢？愛爾蘭詩人葉慈說：「責任始於夢想。」可他也說：「奈何一個人隨着年齡增長，夢想便 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年01月30日
