這天二澳農作社的朋友來商量種些什麼農作物好？
我最期望的事倒沒說出來，因為知道不大可能實現——養鴨。在香港發展 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月21日
中國人有多壞？「根據中國水利部最近發布的《地下水動態月報》裏引用的數據，二一〇三眼受測井中的地下水，有超過百分 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月20日
連續兩天看了《他們在島嶼上寫作》之劉以鬯和白先勇的紀錄片。很動人的電影，令人感動的是他們無所計較，開拓文學新領 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月19日
曾鈺成文評王安石變法，指其人「剛愎自用」，令支持者變敵人，正人君子反對他，他惟有依靠小人。立法會選舉期近，曾先 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月18日
連日天陰雨濕，無事可為，我便躲在工作室做菜去。
這天做的菜，用江獻珠女士的說法，就是因為這道菜，我們「不打不相 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月16日
買了半斤九蝦，吃不完，拿回家雪藏了，第二天早上用來煲粥做早餐。
光是蝦和薑葱好像單調了些，我便將一些順德頭菜切 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月15日
這天中午到旺角吃粥，走出奶路臣街港鐵站，就看到一個洋人跪在地上乞錢——他大約五十多歲，衣着簡單而清潔，神情寬鬆 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月14日
終於看了「他們在島嶼寫作」之也斯《東西》。一套拍攝經年、製作認真的紀錄片。
也斯說：我認識很多朋友，把他們加起 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月13日
水上朋友道，筲箕灣也有漁船埋碼頭，所以那裏有好海鮮。這天特意尋去，果然有驚喜——好幾間小店在賣一些野生雜魚，最 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月12日
一天逛花墟，看到兩棵桂花樹，當下眼前一亮：主幹兩根，每根直徑都逾兩吋，粗壯；樹葉叢中，長滿金黃小花，令人見之即 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月11日
吾友堪稱是「中國第一廚」——他主理、當顧問的食肆，同一年有三間曾入選「亞洲五十強」，紀錄無人能破。
在飲食行中 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月09日
據說，文化博物館正在籌劃一個關於香港七十年代的展覽。一個有趣，也很有意思的題目——尤其社會運動到了今天，年輕一 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月08日
左丁山看讀我介紹賣越南牛肉粉的BEP，打算去吃，哪知見習生和秘書推薦他去吃另一間Brass Spoon。
Br ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月07日
香港愈來愈像個荒誕劇場，什麼荒謬事都可以發生。
好笑的是，一件事發生了，馬上有時事做註腳——
電影《十年》，表 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月06日
巴賽爾藝術展結束了，入場人數是新紀錄——超過七萬人；更有逾百國際博物館及機構總監、策展人、信託人及贊助人專程到 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月05日
《暗色天堂》是近期一齣頗有深度的港產片，編、導、演都讓人有驚喜。
故事是張學友飾演的杜牧師和林嘉欣飾演的Mic ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月02日
在樂意扒房正式結業的前一天，去吃塊牛扒道別，不意碰見另一位朋友，他說，明天中午訂了楓林小館，你有空一起去嗎？
...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月01日
在《賈葭失蹤，睜眼之罪》一文，長平引用了加拿大作家瑪格麗特．阿特伍德的小說《瞎刺客》，很是切合形容今天香港的現 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月31日
香港有李波，四川也有李波。
作家賈葭「被失蹤」，時事評論員長平三月十九日在德國之聲中文網發表了《賈葭失蹤，睜眼 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月30日
什麼叫憎人富貴厭人貧？「香港書展令香港人覺得書好cheap，Art Basel HK 令香港普通人覺得藝術太貴 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月29日
