海鮮無論是蒸、煎、炒還是炸,都擁有無窮的魅力,難怪很多香港人都愛吃。
最近「國金軒The Mira」推出全新餐 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年06月13日
龍蝦鮮甜嫩滑令人難以抗拒,最近不少人迷上性價比高的澳洲龍蝦,其實日本伊勢海老亦是時令之選。伊勢海老即是產自日本 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年05月30日
法國特別重視5月,大部分的藝文活動,美食博覽都安排在5月舉行,今年的「法國五月美食薈」便以法國葡萄酒產區隆河丘 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年05月23日
還有半個月便到端午節,又到糭子飄香時。包糭是一門高深的手藝,未必人人懂,幸好各大食店紛紛推出各式各樣的糭子,不 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年05月16日