以造鞋起家的Bally,造衣工藝同樣出色,其着重簡潔線條的設計,絕對經得起時間考驗。話說這個來自瑞士的經典品牌 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語劉妙賢2018年10月30日
Capris Rose
以Refosk葡萄釀製,有着漂亮的櫻桃粉紅酒色,帶有覆盆子、野生漿果、紅醋栗等紅莓氣息 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年10月23日
牡丹雖好,也需要綠葉扶持,在葡萄酒世界中,酒杯便擔當綠葉的角色,如果配合得當的話,就能為美酒錦上添花。Town ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年10月16日
LOUIS XIII Magnum Black Pearl
純銀雕飾的純手工水晶瓶十分華麗,有着漂亮的黃金酒色 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年10月02日
作為白蘭地旗下的干邑,就如氣泡中的香檳,規定只能產於法國的干邑區,兩者絕不能混淆,而常說的XO、VSOP等正是 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年10月02日
... 共賞中,彼此若在靜處品味人生。
樹立現代繪畫觀
研討會上吳老談到:「受嶺南畫派啟發,決心開辟蹊徑,繪畫如只重複 ...全文
今日信報副刊文化讀畫益行2018年09月29日
2013 Gran Moraine Yamhill Carlton Pinot Noir
入口滿是濃郁的紅果實 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年09月04日
儼如嬌貴女神的Pinot Noir,天生脆弱敏感,對比其他葡萄品種,對生長環境敏感得很,無論雨量多些或是太陽猛 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年09月04日
香港酒吧林立,潛藏了無數的出色調酒師,挾着國際名氣的過江龍亦不是少數,若要脫穎而出,還是回歸根本,從創意出發。 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年08月21日
為了擺脫葡萄美酒的千篇一律,開發不同葡萄酒產區佳作最實際。為免迷失在浩瀚酒海,新鮮出爐的《亞洲葡萄酒指南201 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年08月07日
夏日炎炎,熱飲真的可暫時先擱置一旁,透心涼的冷飲才是王道,別以為咖啡館只有飄着陣陣輕煙的意式咖啡,近年多得台式 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年07月24日
Moulin de Gassac Cabernet Sauvignon 2017
酒體年輕得來甚有魅力,入口質 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年07月10日
在階級制度分明的葡萄酒世界,單看葡萄產區、酒莊等出身便已被劃分為多個等級,當中更有烙上「副牌酒」的族群存在。別 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年07月10日
近來在上海靜安區南京西路商圈熱鬧得很。香港興業國際打造的興業太古滙商場、上海素凱泰酒店相繼開幕,當中餐廳酒吧林 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年06月19日
品酒文化由香港蔓延至中國內地,繁華的上海自當不甘後人,近年各式各樣的特色酒吧、品酒活動此起彼落。最近新落成的上 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年06月19日
Royal Oporto 40 years old Tawny Port
酒精感柔和,細緻柔美,散發煮爛的士多 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年06月12日
多得一道砵酒焗蠔的菜式,讓砵酒在本地深入民心,但亦只是僅此而已,酒徒大多對砵酒談不上深入認識,更別說品味之道。 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年06月12日