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小熊節慶下午茶

英式下午茶試得多了,不妨一嘗德國風味的Steiff小熊下午茶。 香港麗思卡爾頓酒店The Ritz Carlt ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年12月05日

「打冷」風格別具特色

疫情險峻遵從抗疫警示減少外出修心養性多留在家用膳。 星期天午飯往石塘咀老字號「德記」買外賣暢啖一頓潮州風味名食 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年12月04日

夜上海新派滬菜

疫情反覆急轉,當局忠告市民減少外出。星期天原擬往金鐘太古廣場「夜上海」午膳,也改為買外賣安坐家中享用。 上世紀 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年11月28日

置地文華法國小館

大道中「置地文華酒店」7樓「SOMM」法國小餐館,以歐西葡萄酒和日本清酒作壁飾,配合幽暗燈光氛圍不錯。小館午市 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年11月27日

鰻魚釜飯三食

鯉景灣西灣河渡輪碼頭側日本料理小館「埠」Hatoba Japanese Restaurant以串燒馳名人氣旺盛 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年11月21日

午市優惠外賣小菜套餐

維園畔興發街尾Eatwell「食得好」順應潮流推出午市外賣特惠飯品、小菜套餐。 那天我們自取外賣選了三個特惠小 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年11月20日

楓林懷舊肉絲炒麵

「楓林小館」在灣仔捲土重來旺態十足,星期日午市座無虛設。 一行四眾午膳探尋新口味。翻開菜譜便見扉頁有一首創辦人 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年11月14日

投注站加開冰室

北角電氣道「馬會投注站」大興土木裝修多時重開,樓上增設飲食設施「永勝冰室」Wins Cafe,提供大眾化港式懷 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年11月13日

清湯綿羊腩

疫情紓緩食肆一枱限座放寬至6人,羊癡邀約同好一行六人往水星街「天山小館」暢啖新疆羊饌。 小店老闆娘原籍新疆,自 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年11月07日

新加坡風味小館

最近假日往北角匯2期吃和風法國餐,見商場地下新開了一家新加坡風味小館,人氣甚為旺盛,堂食外賣都有排隊輪候。 店 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年11月06日

斧頭牛扒慶重陽

重陽節日一行四眾往中信大廈Tomahawk - Louis Steak House午膳,欣見上座勢頭不弱,老朋 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月31日

最難忘懷龍虎鳳

已涼天氣未寒時蛇羹燉品已紛紛登場,今年「陸羽」的「竹絲雞燴三蛇」每位取價280元,中窩1230元、大窩1630 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月30日

超值精美下午茶餐

周末往北角匯2期和風法國餐館BriKetenia by Junya Nakanishi吃late lunch。 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月24日

京香餃開枝散葉

佳節近重陽,金風送爽。「羊癡」不期而然想吃羊肉餃子,致電西營盤大道西(水街口)「京香餃」畢老闆,欣悉他於7月間 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月23日

迎難而上為一餐

去年聖誕日在西半山般咸道後街屋蘭士里小店The Den吃澳洲和牛印象良佳。雖然屢欲好食翻尋味,惟以路斜兼有石級 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月17日

搶救佳餚魅力

每天往「陸羽」飲早茶車經「娛樂行」,總是不期而然想起Rum Baba的甜美滋味。 幾個月前在一家精緻小餐館Da ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月16日

聲哥龍躉花樣多

北角丹拿道「雋悅」長者屋「聲哥廚房」休業兩個月已於9月中旬重開。 中秋節後午膳除懷舊風味必食之選,更還試了一新 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月10日

三文治賀中秋

今年國慶日巧逢中秋佳節,可惜疫情餘波未了,限座令未能解除,未免有點掃興。 是日一行四眾往北角Gotthard ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月09日

羅宋大菜的靈魂

許久沒有吃「羅宋大菜」。 3年前在老字號「皇后飯店」北角店晚餐,對羅宋湯與焗豬扒飯印象良佳。 最近買了3份午市 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月03日

飽餐江南佳味

周末一行4眾往中環「蘇浙滬同鄉會」餐廳午膳,一口氣點了10款佳餚美點: 「素黃雀」(88元)、「迷你紅燒牛塊」 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月02日

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