... 點,則有皇后馬卡龍、白蘭地果凍蘋果批、紅莓馬可孛羅紅茶蛋糕、朱古力海綿蛋糕等,即焗鬆餅還附有伯爵茶啫喱及覆盆子 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月02日
... 本地大鯪魚,以醬料加白蘭地醃製,在太陽下曬製兩三天到軟硬適中,食用時蒸十多二十分鐘,肉質呈蒜子片狀,散發着濃烈 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年09月08日
... 、Luxardo杏桃白蘭地、Pimento Dram利口酒及橙汁等,醉人至極。
另一款是招牌雞尾酒「The R ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年08月28日
... 競爭力。除了威士忌和白蘭地名氣與普及度一直領風騷外,其餘烈酒類也加入戰團──前幾年有味伏特加(Flavoure ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2017年08月11日
... lette)、以蘋果白蘭地醃製的卡蒙貝爾芝士(Calvados marinated camembert)以及瑞 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年08月08日
... Bisquit百事吉白蘭地,酒塞一開已粉碎,足見年份夠。班哥亦不能失禮,攜來一瓶澳門太陽城集團特製茅台,開瓶酒 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年07月28日