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文人畫派的最後一筆──江兆申

江兆申大師早期求錄於愛新覺羅溥儒寒玉堂門下做學問,書畫承襲其師溥心畬的文人氣質,更被溥大師讚譽:「觀君文藻翰墨 ...全文

今日信報副刊文化品味‧白魚白魚2018年12月15日

董陽孜──現代前衞書法藝術家

董陽孜,我非常景仰的台灣女性書法藝術家,近年來創作風格偏向王羲之娟秀聰穎的行書和懷素肆無忌憚的狂草,更有過之而 ...全文

今日信報副刊文化品味‧白魚白魚2018年12月01日

李梅樹──台灣三峽的純樸心靈

大概20年前走在台灣三峽(三角湧)的老街上,磚紅色的騎樓、柱子、牆壁就已經給我們一種溫馨、懷舊、暖和的心理。 ...全文

今日信報副刊文化品味‧白魚白魚2018年11月17日

李俊賢──南台灣的本土霸主

每次我回到歐洲都會選擇降落在巴黎戴高樂機場,也從這裏回台灣,我太喜歡巴黎了。而且每回我到了巴黎的第一餐,一定到 ...全文

今日信報副刊文化品味‧白魚白魚2018年11月03日

王武森──仲夏夜的憂鬱

扭曲、簡潔化的身體形態,灰暗、沉重的色調,以及由斑剝的筆觸所堆聚出沉悶、陌異的苦澀感受,這是王武森在喧囂的寂靜 ...全文

今日信報副刊文化品味‧白魚白魚2018年10月20日

梅校長日記一角(中)

... ennault……往白魚口,路壞難行。」1944年3月10日日記又云:「美十四空軍成立一周年紀念,在航校大禮堂 ...全文

今日信報副刊文化北狩錄劉偉聰2018年10月09日

李光裕──水靜、深流

第一次見到李光裕的作品是在台灣屏東(阿猴)的海邊,一位東港很低調的收藏家裏,除了收藏近百年的普洱茶,紅印、黃印 ...全文

今日信報副刊文化品味.白魚白魚2018年10月06日

田學森──快雪、情人、華山夢

... 化語彙 20幾年前,白魚曾隨着恩師李義弘登過陡峭的黃山,寫生、創作、構思、聆聽……短短數日卻為後來的藝術生命注 ...全文

今日信報副刊文化品味‧白魚白魚2018年09月22日

地中海艷陽下的老頑童

在地中海的熱情陽光下,Juan Garciía Ripollés(皇雷普耶斯)的皮膚充滿了歲月的痕跡,但是他 ...全文

今日信報副刊文化品味‧白魚白魚2018年09月08日

澳門「泓」 日式料理新風

... 質才叫鮮嫩。喜之次是白魚中油香魚味最豐足的一種魚,日本人愛牠的美味,同時也愛牠的鮮紅色澤。喜之次是喜慶魚,舉凡 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2018年09月01日

黃志偉揉捻於筆尖的味道

從從容容,行事穩重。志偉是個實在又聰明的藝術家,與他相識在朋友的會所,帶着有點浮誇的唱腔將法語歌唱的別有一番架 ...全文

今日信報副刊文化品味‧白魚白魚2018年08月25日

斯呂思的冷峻與熱情

溫文儒雅卻有着一臉皓然鬚眉, 1954年生於比利時,1977年畢業於比利時列日皇家美術學院,自2007年起擔任 ...全文

今日信報副刊文化品味‧白魚白魚2018年08月11日

體驗山崎懷石之美

... 物」的味道是魚白子,白魚子先炸香,佐以山芋蓉,配上脆脆山芋片,田園與海洋的交織風味一絕!「強餚」是主菜,一般是 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2018年07月14日

過冬雪紛Fun

... 們則會想到蒙大拿州的白魚鎮,因為當地的白魚山滑雪場備有數十條不同難度的雪道,部分雪道更長達5公里,海拔落差60 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年04月30日

走訪富山壽司榮

... !」由魷魚一口到炙燒白魚與鮮蝦,重複強調的是毋須加調味,師傅以手法加入「醬汁」,再加簡單介說:「深海石斑,魚身 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2018年01月13日

燃氣甩轆 管道得福

... 。經此一役,當局應明白魚與熊掌不能兼得,而且華北居民最大危機並非「用不起天然氣」,而是「有錢都買不到氣」,所以 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2017年12月12日

比利時教畫

白魚如今常在歐洲有創作和展覽,自言是運氣很好的人。回想起初到歐洲闖蕩的日子,他也曾處處碰壁,作為華人藝術家,他 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄余十八2017年10月11日

黃金鑽石寶石磨粉入畫 台灣畫家白魚:捨就會得

黃金、鑽石、各色寶石,日常我們只在首飾上看到,然而它們也可磨成粉,放在平面的畫作上,閃閃生輝。台灣的白魚是少有 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄余十八2017年10月11日

金秋海魚多肥美

... 滑鮮美,金黃魚脂與雪白魚肉相映,更是色香味俱全。 半個世紀之前優質海鮮,老鼠斑、紅斑、七日鮮、方利之外,較冷門 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年10月07日

魚中游泳能手

鮪魚屬於熱帶、亞熱帶大洋暖水性洄游魚類,主要分布於低中緯度海區,包括太平洋、大西洋、印度洋等。牠的游泳速度極快 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2017年08月16日

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