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浴室廚房大改造

英國封城後百業蕭條,但室內裝修的承辦商變成大贏家,尤其是浴室、廚房和花園的改造工程特別受歡迎。《衞報》上月有一 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月11日

鳥語花香養老區

隨着英國愈來愈多人接種疫苗,護老院也逐漸開放,能讓少數親人朋友來探望。疫情期間有不少長者近乎與世隔絕,看不到兒 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月10日

醫學救星不易做

說起meritocracy,憑着努力、追求興趣而一步步晉升為牛津大學教授的Sarah Gilbert,正是今年 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月05日

消失的精英一族

每年4月舉行的Oxford Alumni Weekend,今年仍要在網上進行,不過節目更加豐富,門票反而比往年 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月04日

同母異父一家親

馬匹拍賣會所在的Newmarket距離Norwich只有一個多小時車程,於是我趁「出關」的大好機會探望法學院朋 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年05月03日

新馬場競投良駒(下)

因為疫情關係,許多海外甚至本地買家都沒有親身來Newmarket挑選馬匹,競投當晚Tattersalls Sa ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月28日

新馬場競投良駒(中)

親身到Tattersalls Newmarket選馬匹的好處,就像聘請員工需要面試一樣,on paper的履歷 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月27日

新馬場競投良駒(上)

回到英國,在家中隔離十日後正好全國解封,大家終於可以探望家人朋友。我有一位親戚安排了到歷史悠久的賽馬之鄉New ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月26日

逆市到藍帶學廚

最近透過Zoom做了一些人物專訪,我認為網上的Q&A效果不如理想,受訪者有很多想法好像都不敢說出來。回 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月21日

菲臘親王歧視論

菲臘親王兩周前逝世當晚,英國廣播公司(BBC)電視第一及第二台立刻抽起了烹飪比賽MasterChef總決賽、長 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月20日

世上沒有醜女人

幾年前,我提議在公司增設一個圖書閣,讓同事之間交流一下讀書心得,或者捐贈出子女的兒童書籍減少浪費,有一位市場部 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月19日

收拾行裝再上路(下)

說到我最感謝的朋友,還要算是Carrie。她不但在過去幾年鼓勵我轉行,生活上的細節亦替我着想,大家分甘同味── ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月14日

收拾行裝再上路(中)

假如舉家移民的人沒有回流的打算,不知他們會最掛念香港些什麼?朋友就此問我有什麼特別想做想吃,可是我對逛街、遊景 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月13日

收拾行裝再上路(上)

原定今年1月中返回英國的航機,一而再,再而三地被取消,直到上星期才順利回到英國。我明白航空公司有營運的難處,特 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月12日

復活節殿堂音樂

過去26年的復活節假期,英國音樂電台Classic FM都會揭曉Music Hall of Fame,從受難日 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月07日

奧運英雄在中國

這星期替香港教會的團契寫專訪,說起過去敬拜的模式,令我想到一次大組聚會看紀錄片《The Story of Er ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年04月06日

女性為政治犧牲

在家中找回一套丹麥電視劇Borgen的DVD,是在Hong Kong Records唱片店結業前買的。這齣政治 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年03月31日

文學描繪的世界

香港疫情受控,我最高興的是公共圖書館於上月重開,而且在關閉期間購買了許多新書。我借了一本圖文並茂的Litera ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年03月30日

誰相信礦石療癒

昨晚拿錯了TWG的1837黑茶茶包,睡了不夠三個小時便醒來,還出奇地精神。想起昔日經常到外地公幹,需要適應時差 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年03月29日

網上調解大改革

去年1月在倫敦參加了調解課程,原本只是好奇,想認識多些解決法律訴訟的方法如mediation和arbitrat ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年03月24日

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