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守護邊緣創作者 展示真我 酷兒藝術家進駐酒店

... 空間。地面以下的一層美食廣場,以及普慶餐廳的牆壁,均設計為展廊,四樓更設有音樂空間和「Tomorrow May ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年06月16日

本地醬園美饌

本地醬園寥寥可數,擁有自設蒸酒廠的「悅和醬園」更是獨一無二。最近,「明閣」(香港康得思酒店)與悅和攜手,推出期 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2025年06月16日

清香笹壽司

笹壽司又稱為竹葉壽司,是日本北陸及加賀地區的傳統美食,以其獨特的製作方式和清幽竹香聞名。日文「笹」指竹葉,自古 ...全文

今日信報副刊文化食事解碼區佩嫦2025年06月16日

味蕾遊歷東瀛列島 感受「B級美食」魅力

... 家日本居酒屋將「B級美食」概念引入香港,帶來北海道熟成薯仔、江戶最中餅、加賀笹壽司,讓大家在舌尖上遊歷日本,品 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年06月16日

德黑蘭遇襲前 美「薄餅指數」驟飆

... 長,甚至翻倍。 一個美食網站今年1月披露,有近3萬人工作的五角大樓內有許多餐廳,唯獨沒薄餅店。不過,美國雜誌《 ...全文

今日信報EJ Global2025年06月16日

巴黎新知

... 人,認為是巴黎的隱世美食,食物質素極高,絕對是超值之選,上兩個月,還大力推介給朋友光顧,那知對方回來後反應麻麻 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年06月16日

體驗店推廣海外賽

... 評馬人和馬迷一起享用美食,觀賞精采賽事。 隨着海外賽事轉播愈來愈多,日後此類活動料大幅增加。然而,一般馬迷對海 ...全文

今日信報副刊文化翺馳天地楊翺2025年06月16日

沐浴東京昭和風 淺嘗大和古早味

... 都詳細介紹一家真正的美食店,其中一家便是「初音」。看過電視畫面上的紅豆黑蜜,乃至古色古香的日式老店氛圍,早就想 ...全文

今日信報副刊文化漫遊天地王嵐2025年06月14日

值得磨蝕輪胎覓食

心中一直有個謎團,生產汽車輪胎的法國米芝蓮公司,為什麼又炮製專門介紹美食的米芝蓮指南?輪胎跟美食有何關係?最近 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2025年06月14日

【大灣區退休】港人內地退休城市大比拼,生活、退休移民開支一文看清

...  佛山是武術之鄉、美食之都,擁有深厚的歷史文化,同時也是先進的製造業基地,城市配套完善。  生活成本指數 樓 ...全文

財富管理保險2025年06月13日

歐陽萬成探索香港 旅發局帶隊食燒味

... 尾酒,並品嘗地道燒味美食,旅發局總幹事程鼎一【圖右】特意到場探班,為Jimmy開Show前加油打氣。 Jimm ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2025年06月13日

與12歲女孩的交流

... 的雙親訓練成懂得欣賞美食的女孩,每逢長假期一家三口便出外旅行,去得最多可能是日本。雪晴很可愛,樣貌精緻,是個清 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2025年06月13日

水淹逸東酒店 美食廣場照開

... 店地下低層(LG)的美食廣場亦有商戶受水浸影響,昨天已經照常營業。至於酒店外的休憩花園積水,則已經清理。 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2025年06月13日

棟篤笑演員歐陽萬成重遊成長地 分享香港獨特文化魅力

... 雞尾酒及品嚐地道燒味美食,一天內體驗香港獨特文化、美食與都市魅力。 歐陽萬成表示,香港的美食體驗充滿驚喜,從本 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年06月12日

爆鹹水管 逸東酒店餐廳淹浸

... 據逸東酒店網頁資料,美食廣場在地庫低層LG,再落一層B1是普慶餐廳,午市及晚市均提供自助餐,至於米芝蓮一星粵菜 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2025年06月12日

班哥出手群廚畢至

自從優雅名媛Sa姐的出現,令全港大咖名廚們空前大團結,每隔一段時間,在Sa姐碧瑤灣畔的大宅便有聚會,美酒美食聯 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2025年06月12日

盛事目不暇給 未來增長亮點

... 港灣優美、郊外遠足、美食及購物,既提振本港零售、旅遊、餐飲及酒店等行業,亦讓旅客留下深刻印象。 港珠澳大橋基建 ...全文

今日信報理財投資基金人語龐寶林2025年06月12日

台網紅「館長」訪上海 國台辦:歡迎台胞善意分享見聞

... 驗,包括品嘗各地特色美食,乘坐便利舒適交通工具,採購優質商品等。希望大家能善意、客觀地與兩岸朋友們分享見聞、增 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年06月11日

匹克球「拍」活經濟

... 情打匹克球,一邊享用美食,運動與美食完美融合,創造出全新的社交與休閒體驗。 香港同樣借勢匹克球熱潮,以「運動+ ...全文

今日信報理財投資霧線之下王兆宗2025年06月11日

地踎檔口 道地叻沙

... 甜品、中式燒臘、馬拉美食、南洋小吃、東南亞麵食,甚至印度風味食品,但只有這檔叻沙闢出排隊位置。當日上午10時半 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2025年06月11日

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