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粉紅酒征服世界啦

征服!征服!聽起來那麼窮兵黷武,過時落伍。被侵略國家廣場上教堂前,展覽你曾經自豪的T72坦克,何其羞辱…… 這 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年06月09日

麥巴比發財「愛國」

體育版,通常是讀報時最後才瞄一瞄的。 可這回太例外了。本該現身波經版的一個明星,赫然上了法國《費加羅報》外交政 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年06月04日

沛然下雨罷

無綫資深藝人叫夏雨;演《陽光燦爛的日子》的內地演員也叫夏雨。「夏雨」,國、粵語皆與「下雨」同音。在去秋去冬少雨 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年06月03日

榮軍院奈何兔為患

巴黎名勝榮軍院(L'hôtel des Invalides)從左岸河畔遙眺,綠茵阡綿,怡悅眼目。遊客熟悉的拿破 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年06月02日

路邊野花學會採

早晨太極,空隙時刻,躬身拔除野草,連根拔掉繁殖力太強的蒲公英;還有形狀相近的獅齒草。拳友們打趣:「路邊野花不要 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月28日

歐洲產蠔冠軍好環保

問老饕們一個蠢問題:《信報》飲食版上,日本、法國料理那麼受寵,似乎卻不多見推薦英國生蠔? 其實英國食用貝類養殖 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月27日

援烏豈止「別再馬克龍」

馬克龍得以連任總統,虧了無數人硬着頭皮,投他一票。 不用我等開口;最近「別再馬克宏了」,忽然流行於烏克蘭與反普 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月26日

靠海吃海毋須噱頭

靠山吃山,靠海吃海。 里昂離海遠着呢,不過出了個美食教父保羅博居斯(Paul Bocuse)。三個剛從里昂博居 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月21日

噴點蘆筍洋葱香水

小時候五十年代,「進步」西方作家作品,在內地可以翻譯出版。關於「貧窮的氣味」,至今銘記難忘——是美國共產黨作家 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月20日

「禮貌」乃是大投資

「嗯,公爵夫人。您依然愛男人嗎?」拿破崙問De Fleury公爵夫人。 「當然,大人。如果他們彬彬有禮。」 文 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月19日

海藻縫衣綿綿無盡

浪漫詩人仙客,何以為衣?《尚書》記遠古蠻夷,以花草為服,「島夷卉服」。屈原《離騷》:「制芰荷以為衣兮,集芙蓉以 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月14日

拓撲學名家跑路了

近日流行「跑路天后」——上海人膜拜張愛玲。寫完《秧歌》,就說回港大繼續學業了。「跑路」即是粵語「走佬」。古遠的 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月13日

國際名廚傳藝新世代

功夫電影中,盡多俄國大力士、日本浪人、西洋拳王,跑到中國踢館、挑釁、打擂台。 擁有平均一晚390萬收視的《頂級 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月12日

《頂級大廚》奇才加盟

總算領略了,什麼叫做「資訊轟炸」! 足足一星期,他,挾其魅力中生胡椒色鬢角、眉目含笑的臉,天天在我眼前晃動。《 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月07日

典當濟急「我姑媽」

世有比較文學、比較史學、比較語言學……不同文明民族語言,用於同一事物的叫法,酷似度往往是驚人的。比如意語「是」 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月06日

法國助烏懲戰爭罪

看過一項有趣統計:網上力挺普京喊打喊殺者,教育水平普遍偏低,不諳外語。他們天真地相信:烏克蘭布查(Bucha) ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年05月05日

雪松劫與義人植樹

虔誠的基督教徒,假若常捧雙語《聖經》,應該常遇到這種驚詫。比如《舊約全書.詩篇》第92篇:「義人要興旺如棕樹/ ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年04月30日

語言:最高歸屬感

國旗,是一國一民族的象徵。烏克蘭在脫俄獨立後,闊度相等的上藍下黃國旗,代表了「天空與海洋」、「小麥」。遭受普京 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年04月29日

青年信仰喜復活

復活節是什麼?朱古力蛋爭妍鬥艷? 對於基督徒,耶穌受難節前Good Friday,崇拜晚禱很重要。正日那天早晨 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年04月28日

集體抄《聖經》古稿熱

《聖經》中,360次提到「不要怕」;只要信祂——耶穌。 有信仰者,沒有這內心的寧靜,如何面對魔鬼統治的塵世?不 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年04月23日

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