... 特菌、金黃葡萄球菌和蠟樣芽孢桿菌方面，均符合微生物含量的食物安全準則，整體質素令人滿意。
中心於今年2至3月， ...全文
即時新聞時事脈搏2024年12月30日
... 而炒貴十倍。誰真正懂蠟樣芽孢桿菌超標算什麼概念呢？檢測數據從不是焦點所在，網民起哄，純粹衝着同一時間消委會向農 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年07月27日
... 孖記腐乳的樣本含過量蠟樣芽孢桿菌超標12倍。當豆腐還未發酵成腐乳，兩宗疑似食安事件已各自發酵成兩宗公關災難。前 ...全文
今日信報理財投資經濟3.0徐家健2024年07月25日
廖孖記被食安中心驗出腐乳樣本蠟樣芽孢桿菌超標後宣布結業，其出品變絕響。有人在網上交易平台Carousell出售 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年07月23日
百年腐乳老店「廖孖記」日前被食安中心驗出瓶裝腐乳樣本含過量蠟樣芽孢桿菌，近日宣布結業。食物安全中心交代有關抽驗 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月20日
百年老字號「廖孖記」腐乳捲入食安風波，早前曾三度被食物安全中心驗出含過量蠟樣芽孢桿菌，中心更呼籲停止食用及出售 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年07月19日
百年腐乳老店「廖孖記」日前被食安中心驗出瓶裝腐乳樣本含過量蠟樣芽孢桿菌。食環署發言人就傳媒查詢表示，食物安全中 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月18日
... 心驗出腐乳樣本含過量蠟樣芽孢桿菌，位於油麻地閩街的「廖孖記」地舖貼上「結業」告示。
3.中國傳對科技公司AI模 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月18日
百年腐乳老店「廖孖記」日前被食安中心驗出瓶裝腐乳樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌。社交平台流傳照片，位於油麻地閩街 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月18日
食物安全中心公布，一個瓶裝腐乳的跟進樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌。市民應停止食用受影響批次產品。業界如持有受影 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月16日
食安中心公布，一個瓶裝腐乳樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌。市民應停止食用受影響批次產品。業界如持有受影響批次產品 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月04日
食安中心公布，一個瓶裝腐乳樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌，市民應停止食用受影響批次產品。業界如持有受影響批次產品 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年06月11日
... 氣莢膜梭狀芽孢桿菌及蠟樣芽孢桿菌的致病菌。
此外，中心亦檢測樣本的營養成分，包括能量值、蛋白質、碳水化合物、總 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年06月03日
... 氣莢膜梭狀芽孢桿菌及蠟樣芽孢桿菌的致病菌。 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年05月27日
... 蒸肉粒飯，個案可能由蠟樣芽孢桿菌或產氣莢膜梭狀芽孢桿菌引致。食物安全中心人員已到相關處所調查。 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年11月03日
食物安全中心呼籲市民，不要食用一款荷蘭進口的預先包裝芝士醬，因為有關產品可能受蠟樣芽孢桿菌污染。
受污染芝士醬 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年09月25日
... 驗出有金黃葡萄球菌及蠟樣芽孢桿菌，相信事件是食物中毒，「吉田屋」已被勒令全面停業。「吉田屋」在官網發出社長的道 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年09月24日
