台灣強冠的「餿水油」（「地溝油」）事件，敲響了警鐘：天下烏鴉一般黑。我們住在香港的，一向是罵人的那方，在強冠一 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月26日
醫生替病人做了「氣球擴張手術」（Percutaneous Transluminal Coronary Angi ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月25日
昨天談到，身體中的免疫系統若是已將外敵（例如細菌）消滅，須要將「免疫反應」熄滅。此乃「鳴金收兵」之舉，是很重要 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月24日
古希臘有《伊索寓言》，佛教有《百句譬喻經》，簡稱《百喻經》。「喻」乃是指寓言；全書有大約一百篇，因以為名。每篇 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月23日
我有一個想法。中醫所說的「氣」以至一般人所說的「氣功」，其之所以不容易弄清楚究竟，原因之一，在於「氣」這個字的 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月22日
我們的身體，有時萎靡不振，有時精神奕奕；以火作比喻，可以是火柴端的一點，亦可以洪洪然。燃燒中的火如果去到快要熄 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月20日
在金庸的《天龍八部》中，「逍遙派」的老掌門人「無崖子」抓住虛竹和尚的手腕。虛竹只覺「脈門上一熱，一股內力自手臂 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月19日
憑電腦，傳遞的資訊可以是「能顯示出來」的：收件一方可以觀看；也可以是「能作處理」的：收件一方可以（例如）修改。 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月18日
什麼是「內功」？先說「功」。這個字來自「工」，也就是「工作」；但旁邊加了「力」，成為「致力」之工。於是可更有成 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月17日
金庸的第一本武俠小說作品是《書劍恩仇錄》。當時他描述的武功，較側重「姿勢」和「準頭」，前者如「庖丁解牛」悟出來 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月16日
中醫診斷疾病有四大方法：所謂「望聞問切」；而其中，「切」的主要原則性觀念，在於「經絡學說」。至於具體技術，乃是 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月15日
昨天說了一大堆有關「和」的詞語，今天不妨以「和氣」的「氣」字續下去。中國人的「氣」，可真是奇妙的東西。說它存在 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月13日
我搬離長洲，遷往港島居住，不經不覺已有大半個世紀，但對這個自襁褓開始耽了多年的地方，竟然念念不忘；有時在夢境中 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月12日
失眠的時候，要將自己「騙」入夢境的方法之一，是「數綿羊」。這是外國人教的，起碼見於漫畫；但是否真的有效，不知道 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月11日
昨天談到，坊間流傳，吃靈芝產品能令人入睡而治失眠。那其實是「發燒式的昏迷」。因為靈芝屬「真菌」，而真菌的細胞壁 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月10日
明天是中秋節假期。這陣子，經常碰到什麼「假普選」、「假民主」的指摘說話，見到「假期」一詞中的「假」字，禁不住悚 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月08日
雷鼎鳴教授早幾天前談到的《天安門》紀錄片，我也有看過。我認為凡是在當年（1989）尚未懂事甚或未出生之人，必須 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月06日
談到真與假，最著名的說法可能是《紅樓夢》中的「假作真時真亦假，無為有處有還無」。作者不但在全書開首處直述此對聯 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月05日
正所謂「禮失而求諸野」，有很多事物，在原來的發源地已是失傳了，卻能在偏遠之處重見到。廣州話是這情況的一個絕佳例 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月04日
一個研發中的藥，若只去到動物測試階段，雖證實有效，卻未經臨床試驗，衞生當局是不許醫生選擇取用的；但對一些絕症則 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2014年09月03日
