我們經常聽到「針織」這個名詞，例如所謂「針織布」。相對「針織」的，乃是「梭織」。兩者最主要的分別，在於針織布用 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月28日
上星期本欄中最後的兩篇，由資訊，談到資訊的傳遞，再而談到電腦的操作。在今天，這些東西涉及到兩個大範疇；其中影響 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月27日
我們稱computer為「電腦」。如果這東西有靈性，它可能會說：「不敢當，我哪及得上『腦』的本事？」同時間，它 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月25日
訊息交流（communication）不是什麼新事物。
世界上的生物，自從它們各各由「寡」成為「眾」，就開始了 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月24日
不久之前發生了一宗工業意外，事後查究，原來是其中一件主要工具使用過久，有「金屬疲勞」的情況，於是倒塌下來，令操 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月23日
孔子在快將死時（七天之前）感嘆而歌，說：「泰山其頹乎？梁木其壞乎？哲人其萎乎？」那時候他已屆（不少於）七十二歲 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月22日
司馬遷在《史記》〈孔子世家〉中說「魯襄公二十二年而孔子生」，之後說他「年七十三，以魯哀公十六年四月己丑卒」。若 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月21日
陽具的「勃起障礙」（Erectile Dysfunction），並非男子性功能障礙的全部。其他還有「性慾缺乏障 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月20日
藥物的專利權，與其他東西的專利權，在一個方面有顯著的分別。以拉鏈為例。此物其實是一排形狀相同的「扣」。每一個扣 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月18日
昨天我提出處理乙型肝炎「四管齊下」的建議，其中兩點不妨再深入地解釋一下。
我們對一般傳染病，採用了「疫苗注射」 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月17日
昨天說了，乙肝病毒先是黏附於肝細胞，之後會把它的遺傳物質（DNA）注入肝細胞內。後者走進肝細胞的細胞核；再利用 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月16日
肝炎有很多種「型」。乙型肝炎（簡稱「乙肝」）乃是由病毒感染的，所以是傳染病。傳染媒介是血液及體液，包括精液和陰 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月15日
坊間有一些說是能「通血管」的民間偏方，例如檸檬汁、大蒜汁、薑汁、蘋果醋等。有效嗎？要探討，我們不妨先重溫「血管 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月14日
早一陣子香港某一法國名牌店大減價，有頗多女士蜂擁而至，在店外排隊。價錢真的很便宜嗎？在我而言，不見得：小小的一 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月13日
專利這東西，真令人又愛又恨。
不久之前，我去國內某城市，在一條熱鬧街道上看見一間影音店。走進去，一排排的架子上 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月11日
孔子說：學而不思則罔，思而不學則殆。這道理亦可用於專業的從業員身上。具專門學識但不懂得融會貫通的，乃是讀死書： ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月10日
一位經營珠寶業多年的朋友告訴我，現今買寶石須極度小心，因為科技實在太先進了：人造鑽石幾可亂真，玉石可以加色。我 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月09日
愈來愈多證據顯示，墜毀的德國客機是副機師蓄意撞機。機師是專業者，他才懂得駕駛飛機。乘客登機之後，把自己性命託付 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月08日
昨天談「咖啡因」。這東西並不單單見於咖啡，其實亦不是咖啡之「因」，它的中譯名字之所以連上了咖啡，只因兩者的發音 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月03日
八卦新聞有報道說，謝霆鋒戒掉了兩大壞習慣：打遊戲機和喝咖啡。喝咖啡算不算是壞的習慣？可能見仁見智。有人天天都要 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2015年04月02日
