食物環境衞生署食物安全中心公布最近完成一項普及食品的專題調查,評估火鍋食物的食用安全。344個火鍋食物樣本全部 ...全文
... 刺身及三文魚刺身。 食安中心人員已到該餐廳視察,並抽取食物樣本作化驗,指示有關處所暫停供應涉事食物及進行清洗消 ...全文
... 亦較遜色。事緣8年前食安中心驗出江蘇太湖大閘蟹樣本致癌二噁英含量超標多達5倍後,內地大閘蟹便沒有再直送本港。 ...全文
... 菜。 衞生防護中心及食安中心人員已到該餐廳視察,指示有關處所暫停營業及進行清洗消毒處所工作,改善有關食物烹調流 ...全文
... 盒的正確方法。至今,食安中心從有關食物製造廠共抽取90個飯盒樣本作微生物測試,全部樣本均通過檢測。行動仍然繼續 ...全文
食安中心呼籲市民不要食用一批英國進口的預先包裝南瓜湯,因為有關產品可能含有金屬碎片。中心會就事件通知業界,並 ...全文
... 。 廉署早前接獲涉及食安中心人員購買食品樣本的貪污投訴遂展開調查,發現案中5名被告在進行測試前,已計劃私下攤分 ...全文
... 2016年說起,當年食安中心驗出江蘇太湖大閘蟹樣本,致癌二噁英含量超標多達5倍,儘管當時蟹商持有內地檢疫機構發 ...全文
... 數據為本。根據食環署食安中心資料,由去年八月二十四日至今,當局共抽驗八萬五千多個食品樣本,包括約五萬四千個「水 ...全文
... 樣道理,本港商界以至食安中心、消委會等機構也須堅持高水平標準,共同呵護香港的金漆招牌,讓其繼續傳承及發揚光大。 ...全文
食安中心表示,為打擊入境人士非法攜帶生肉、家禽及蛋類等受規管食物到港,中心持續加強堵截和採取執法行動,安排檢 ...全文
食環署食安中心公布,美國品牌TABASCO辣汁樣本和來自馬來西亞的一個進口預先包裝麵條樣本被驗出防腐劑二氧化硫 ...全文
... 表示,自昨日起,轄下食安中心聯同環境衞生部進行相關巡查,以確保處所負責人在處理和製作食物時遵守相關牌照條件及符 ...全文
... 牽涉事件,仍在調查。食安中心說,巡查同時發現金港薈廚房的牆壁破損,違反《食物業規例》,已即時向負責人作出檢控。 ...全文
... 中心及食物環境衞生署食安中心人員已到受影響人士晚膳的餐廳進行視察,抽取食物樣本作化驗,並指示有關處所即時停止營 ...全文