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薯片蝦餅7樣本標籤失實

食安中心抽查40個預先包裝的薯片和蝦餅樣本,發現其中7個樣本的糖、鈉、飽和脂肪酸、總脂肪或碳水化合物含量,與營 ...全文

今日信報獨眼香江短訊2023年04月26日

杞子明目

... ,幸好再看下去,原來食安中心有跟進化驗,證實鉛含量有問題品牌,重金屬結果合格;在正常情況下食用,含微量殘餘除害 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年04月22日

驗27款杞子樣本 全含微量重金屬

... 本港規例上限,已轉交食安中心跟進。消委會稱,透過飲食慢性接觸鉛,或會影響兒童神經發育及智力發展,亦會影響成人血 ...全文

今日信報獨眼香江消委點滴2023年04月18日

中環一糧食店鯇魚樣本驗出孔雀石綠

食安中心公布,一個鯇魚樣本驗出孔雀石綠,正跟進事件。 食安中心表示,中心透過恒常食物監測計劃,從中環一新鮮糧食 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年04月13日

申訴專員主動查 食品售賣機規管

... 022年的417部,食安中心今年初公布一項關於售賣機即食食物微生物質素風險評估研究結果,指如沒妥善控制售賣機內 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年03月29日

文錦渡管制站檢值10萬元走私食品和家禽

海關與食安中心在周六(25日)於文錦渡管制站進行聯合行動,檢獲超過1100公斤的懷疑走私食品,包括重約6公斤家 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年03月27日

消委會測試肉乾 13樣本含致癌物
「美珍香」超標五成 「林真香」檢出獸藥代謝物

... 康應避免食用 不過,食安中心跟進後發現產品檢測結果合格,消委會總幹事黃鳳嫺說,結果有異或源於不同批次的原材料、 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年03月16日

食安中心:肉乾致癌物含量對健康影響不大

消委會測試市面30款肉乾製品樣本,當中9款豬肉乾和4款牛肉乾驗出或可致癌污染物多環芳香烴(PAHs),最高的是 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年03月15日

食安中心籲勿食用疑受沙門氏菌污染芝麻醬

... 影響產品曾進口本港。食安中心得悉事件後,隨即聯絡本地進口商跟進,初步調查發現上述進口商曾進口受影響批次的有關產 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年03月13日

元朗大停電食物變壞 市民向中電索償

... 不可逆轉的損失,根據食安中心建議,涉及的申索食品不能食用;申索人表示,基於雪櫃食品太多,只能對其中相對重要的進 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年03月10日

誰要做木乃伊?

... 食物安全中心上,不知食安中心到底有沒有定期抽檢進口海鮮? 有一事倒可肯定——朋友對市面售賣的蝦米很不放心,曾經 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年03月09日

食安中心:勿食用兩款或含玻璃碎片法國進口乳酪

...  Limited。 食安中心稱,早前透過食物事故監測系統,得悉法國Rappel Conso發出通告,指有關批次 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年03月07日

福島排核廢水 港府設小組監察

... 林琳書面質詢時表示,食安中心計劃增加日本入口食物的檢測量,並會針對特定放射性物質做檢測;天文台則一直監察香港的 ...全文

今日信報政壇脈搏2023年02月23日

食安中心檢10箱非法進口日茨城縣奶類飲品

食物安全中心今日公布,檢查一批日本進口食品時,發現10箱共145公斤來自日本茨城縣的奶類飲品非法進口本港,並無 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年02月17日

雲耳等28樣本含金屬物 微量風險低

... 出量高於歐盟上限。 食安中心的跟進及風險評估顯示,所有樣本在正常食用情況下不會影響健康,並符合本港法例要求。消 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年02月16日

食安中心再發現多一張偽造衞生證明書

食物安全中心表示,一直積極跟進本地進口商卓越食品懷疑虛假衞生證明書個案,並於跟進調查中發現多一張由該進口商向中 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年02月08日

食安中心發現懷疑偽造衞生證明書

食物安全中心(食安中心)早前跟進食物事件時,發現少量衞生證明書文件編號有異。食安中心已即時通知有關駐港總領事館 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年02月02日

食安中心:售賣機即食食物整體結果令人滿意

食安中心公布售賣機出售的即食食物的微生物質素風險評估研究結果,整體研究結果令人滿意。 發言人表示,食物售賣機出 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年01月17日

消委會:攝同等蛋白質 雞精貴雞肉290倍

... ,消委會已將資料轉交食安中心跟進。消委會也比較各樣本的營養標籤標示值與測試結果,發現3樣本未符合技術指引要求, ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年01月17日

消委會:攝取同等蛋白質 雞精比雞肉貴290倍

... 「無鹽」標示,已轉交食安中心跟進,3款營養標籤未符合技術指引要求,蛋白質含量較測試結果低或高出兩至三成。   ...全文

即時新聞時事脈搏2023年01月16日

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