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食安中心抽查163臘味樣本 2鈉含量不符標示

食環署食物安全中心完成一項有關臘味的時令食品調查結果,在163個樣本中,除兩個樣本的鈉含量與其營養標籤上的標示 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年12月14日

消委會:臘腸高鈉高脂 6款檢禁用染色料

... 已將相關樣本資料轉交食安中心跟進,食安中心回覆指食品法典委員會未有就臘腸制訂鉛和砷含量的標準,而所有臘腸樣本在 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年12月14日

食安中心:豬膶粥鈉含量較高

食物安全中心公布中式粥品的鈉含量研究調查結果,顯示沒有樣本達「高鈉」水平(即每100克含多於600毫克鈉),但 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年12月08日

一款紅棗及蜜棗分別驗出防腐劑超標或標籤違規

食安中心公布,一個預先包裝紅棗樣本及一個預先包裝蜜棗樣本,分別被驗出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準,以及食物標 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年12月07日

食安中心:315個火鍋食物樣本全部通過檢測

食環署食物安全中心公布,最近完成一項普及食品的專題調查,評估火鍋食物的食用安全。315個火鍋食物樣本全部通過檢 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年12月04日

進口日本水產等177個樣本輻射水平未超標

政府公布,由昨日中午截至今日中午,食安中心已對177個進口日本「水產及其製品、海藻及海鹽」的食物樣本作輻射水平 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年12月01日

香港與北京市簽食品安全合作協議

... 流合作框架協議》。 食安中心發言人表示,期望透過《合作協議》,深化京港兩地在食品安全領域的合作,建立技術協作關 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月30日

本港暫停進口日本佐賀禽產

食安中心昨表示,接獲日本農林水產省通報,佐賀縣爆發高致病性H5禽流感,故即時指示本港業界暫停從佐賀縣進口禽肉及 ...全文

今日信報獨眼香江短訊2023年11月28日

日本進口乾製鰹魚片疑違食安命令

食安中心公布,中心檢查一批日本進口食品時,發現當中有在受管制都份製造的水產品,懷疑違反相關《食物安全命令》,涉 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月23日

進口日本水產等146個樣本輻射水平未超標

政府公布,由本月15日中午截至今日中午,食安中心已對146個進口日本「水產及其製品、海藻及海鹽」的食物樣本作輻 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月16日

12花生醬樣本含致癌黃曲霉毒素
長期攝入恐傷肝 嚴重可致命

... 死亡,相關樣本資料交食安中心跟進。不過也有樣本屬低糖,為消費者提供較健康的選擇。 黃曲霉毒素是天然存在的毒素 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年11月16日

消委會:六成花生醬樣本檢黃曲霉毒素 或傷肝

... 死亡,測試結果已轉交食安中心跟進。 食安中心指出,今次測試驗出的黃曲霉毒素、鎘及塑化劑含量均符合本港法例要求, ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月15日

進口日本水產等126個樣本輻射水平未超標

政府公布,由本月13日中午截至今日中午,食安中心已對126個進口日本「水產及其製品、海藻及海鹽」的食物樣本作輻 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月14日

進口日本水產等233個樣本輻射水平未超標

政府公布,由11月10日中午截至今日中午,食安中心已在過去3日,對233個進口日本「水產及其製品、海藻及海鹽」 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月13日

169個進口日本水產輻射水平未超標

政府公布,由本月9日中午截至今日中午,食安中心已對169個進口日本「水產及其製品、海藻及海鹽」的食物樣本作輻射 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月10日

日本進口士多啤梨及海藻產品疑違食安命令

食安中心公布,中心檢查日本進口食品時,發現當中有來自受管制縣的水果和海藻產品,懷疑違反相關《食物安全命令》,涉 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月10日

酥皮蛋撻等6樣本 反式脂肪超標
元兇源自「部分氫化油」 下月起禁用

... 害物質「說不」。 食安中心顧問醫生(社會醫學)(風險評估及傳達)張勇仁昨指,反式脂肪酸分2類,一類存在於反芻 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年11月10日

食安中心:大閘蟹和生蠔所有樣本通過測試

食物安全中心公布有關時令食品大閘蟹和生蠔的調查結果,所有樣本通過測試。 中心從入口及零售層面共抽取了73個大閘 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月09日

127個進口日本水產樣本輻射水平未超標

政府公布,由本月7日中午截至今日中午,食安中心已對127個進口日本「水產及其製品、海藻及海鹽」的食物樣本作輻射 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月08日

食安中心籲勿食用一款或含霉菌日本麵包產品

食物安全中心呼籲市民不要食用一款日本進口的麵包產品,因為有關產品可能含霉菌。業界如持有受影響批次的產品,應立即 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月07日

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