前年在紐約，曾看過房子發過夢——買幢房子，兩層收租，一層自住過日子。紐約一直是我最喜歡的城市，因為文化活動多， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月24日
九龍城街市將拆遷，但願對九龍城的飲食生態，不會造成負面影響。
假如你身住九龍區，在家裏做菜請客，要尋找食材，九 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月23日
飲食，是習慣；習慣久了，就成了文化。
舉例說，許多朋友都不習慣吃酸的東西，理由很簡單，因為廣東菜裏，很少以酸味 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月20日
有半年沒見到叔叔了，這晚約了他來吃晚飯，菜單如下：火朣翅、象拔蚌炒蛋、白切雞項、清蒸黑瓜子斑、梅菜蒸法國白露筍 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月19日
從美加回來，最不習慣的是戴口罩。
在加拿大經歷了疫情逐漸消退──過去街上人人戴口罩，跟着戴的人愈來愈少；現在， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月18日
約了五位朋友飯敍，座位早幾天訂好了。到了吃飯當天，收到朋友快測結果照片；原來其中一位朋友，要求所有人見面之前要 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月17日
上世紀六十年代，日本學生運動激烈發展，學生以暴力方式改變校政和社會。一九六九年，左翼學生組織「東大全共闘」邀約 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月16日
在溫哥華住了逾三個月，最喜歡逛的是Main街。那裏新舊交集，有很多特色小店舖，賣着肉類、家品、服飾、古董……而 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月13日
一份值二百元的牛排，加上金箔就賣六百八十元；最後價錢翻了好幾番——超過十五萬元。
這是杭州一家餐廳的經驗——因 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月12日
酒店隔離七天，很快過了一半，文章見報之日，該可出關了。
一輩子都沒試過三天足不出戶，被迫關上七天，多少有些荒謬 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月11日
今天在美國，尤其是三藩市覓食不易，其一是疫情過後，人們報復性消費，高級餐廳常滿，訂枱不易；其二是此地盡多高科技 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月10日
一波三折，終於從加拿大回到香港，入住防疫酒店隔離。
將回港挫折寫出來，認識和不認識的人都回應，原來和我同樣遭遇 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月09日
離開溫哥華前夕，還是吃到一家頗不錯的餐廳，那就是在Main街的Published on Main。
裝修大方而 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月06日
離開溫哥華在即，不想試新餐廳，只想吃點扎實食物。想到一家主打意大利麵食的餐廳Oca Pastificio，吃過 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月05日
也許不懂窿路，在多倫多沒吃到好的韓國燒烤；可是在溫哥華，韓國菜館的質和量都不錯。
這天晚上到東一街的Kook吃 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月04日
我當下處境，反映入境人士須提交「登機之前四十八小時核酸檢測證明」是多麼的不合理。
我將坐菲航由溫哥華到馬尼拉轉 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月03日
去年十一月到北美旅遊省親，原擬二月初回港。哪知第五波疫情爆發，港府實施熔斷機制，禁止美加等九個國家班機飛港，有 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月02日
從加州帕羅奧圖（Palo Alto）出發，和哥哥嫂嫂沿着一號公路作兩日一夜遊。風景異常優美的一段路，曾被《國家 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年04月29日
靠海吃海，三藩市是吃海鮮的好地方。
初抵三藩市，住在漁人碼頭附近，第一頓午飯，就在漁人碼頭的Francisca ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年04月28日
飲食有時講機緣，這天到三藩市的拉丁民族聚居地區逛街，離開之際，忽然經過一間門面裝修時髦簡約的韓國餐廳San H ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年04月27日
