年前從「鏞記」退休的燒鵝師傅棠哥重出江湖，在西環新張「富寶軒」再演身手呈獻「潮連燒鵝」外，並推出價廉味美「西班 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月22日
「大館」對面雲咸街新開一家樓上意大利餐館Kytaly，主打Pizza不但花樣多達十數種，而且別具創意一新口味。 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月21日
銅鑼灣維園西畔有一家包子店掛着Little Bao的招牌，賣的卻是豬腩肉大包等中式小吃。
新張三數月聲勢不錯。 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月20日
金鐘太古廣場新近添了一個頗有特色的飲食去處。
「茶．米」走中檔消費路線，嘗試滙聚「台式茶飲」與「亞洲市集美食」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月15日
近年香港新開食肆多先行低調試業，然後才正式擇吉開張。
新張伊始，一切未入正軌，偶有錯漏在所難免，也亦情有可原， ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月14日
最近往「都爹利會館」吃晚飯，見菜譜上推介「北海道大閘蟹」，一隻七両蟹取價980元。
不知這些「東洋來客」與我們 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月13日
位於史丹利街石板街口的法國餐館La Petite Maison，開張三數月便已闖出名堂，午市更是經常座無虛設。 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月08日
筲箕灣東大街「金城餐廳」是一家樸實無華街坊食肆，卻是中菜西餐俱備，於夜市推出漁家蒸魚餐尤具特色。
老闆娘與「大 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月07日
域多利皇后街8號「八公館」是喜悅飲食集團回歸中環推出的高格調新品牌。四層樓可容逾400座位設有十數個貴賓廳房， ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月06日
老朋友鍾鑑檸為籌備「沙田龍華乳鴿王」明年八十周年大慶又從瑞士返港。
為了遷就區區約聚於北角「人人和平小飯店」， ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月01日
北角「加藤壽司」一向人氣旺盛，星期五午市本應十分熱鬧，這天卻是異常冷清。何以有此反常現象？只因信用卡機壞了要現 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月30日
好友Paul仔周末大清早赴坪州購得一條七斤黃皮老虎斑。
一行六眾拿去石塘咀山道「大澳冰室小廚」，來個「一魚五吃 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月29日
維園東畔「食得好Eatwell」周末夜市最低消費每位300元，也亦經常座無虛設。
區區最近午間兩番致電留座亦已 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月24日
星期天中午女兒致電Town留座已經爆滿，轉往在利園三期新開設姐妹店Next Door Cafe & B ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月23日
由於僅得4人共膳，一心想預訂「醋椒魚湯」……
當晚甫坐下不久竟然端來足供12位用的海鍋，已是出乎意外，結果連湯 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月22日
整個屋苑十幾座大廈定期檢查測試電力系統，影響供電正常運作帶來諸多不便，只好又往城市花園酒店暫住幾天。
往中菜廳 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月17日
7月中旬一個雨夜在灣仔譚臣道尾法國小館Le Bistro Winebeast，吃過一頓相當滿意的新派法國餐，最 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月16日
約老朋友往灣仔「北京老家」晚膳，他以最近才在此款宴海外朋友想轉換一下口味，反客為主邀往利園「十里洋場」吃上海菜 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月15日
飲食享受除了味道之外還須講究情調。
近年四季火鍋大行其道，先進的設備，精美的食材都遠勝疇昔。不過若論情調卻是大 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月10日
老一輩香港人中午在酒樓「飲茶食晏」，以點心粉麵飯為主力很少點菜。最近區區一行三眾在北角「君綽軒」午膳點心腸粉之 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年11月09日
