好友Paul仔伉儷從坪洲艇家處購得罕見的本海石頭魚和肥美黃腳鱲，邀愚夫婦拿去北角「大澳德發」共享。
「大澳德發 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年05月04日
FCC「外國記者會」今年開始，每月飲食消費額最低300元，三個月結算一次。
區區首季飲食消費計共834元，按規 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年05月03日
春夏之交飲食業進入「例淡」周期，食肆紛紛推出「酬賓優惠」吸引顧客。
最近銅鑼灣新開了一家高檔上海館子取價並不便 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月28日
老友「馮員外」招宴灣仔「生記」，賓主16人開懷暢啖傳統風味佳餚，吃個痛快淋漓過足饞癮。
上回一家三口往「生記」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月27日
女兒約往灣仔一家美國風味小館晚膳，主要目的在一試他們的柴爐意大利薄餅Wood Grilled Pizza。
這 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月26日
老朋友「尋幽搜秘覓食客」及其夫人都是「老北京」，每嫌香港京菜不夠地道京味，最近欣見合和中心新開了一家「北京老家 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月21日
今年熱得早，才是暮春時節日間氣溫已逼近三十度，教人對荷葉食制不期而然食指大動。
女兒以區區戒吃介貝，特別炮製「 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月20日
復活節假期一連四天女兒興致勃發下廚，弄了幾個一新口味的私房菜，雖然廚藝生疏有些創意卻甚可取，其中尤以「香芋羊肉 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月19日
一家以摩登西餐為號召的澳洲餐室新張不久——尚在等待賣酒牌照已經座無虛設，人聲鼎沸熱鬧得有如中式茶居。
店子面積 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月14日
矗立花園道上近半個世紀的政府部門辦事處美利大廈，搖身一變成為一家五星級酒店The Murray Hong Ko ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月13日
假日午膳兩父女都想吃日本餐——簡簡單單來些刺身壽司，最理想的去處莫如近鄰「加藤壽司」，無奈區區年紀老邁舉步維艱 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月12日
最近有傳「阿一鮑魚」將於今年7月退休，區區以此相詢，「一哥」置諸一笑，輕描淡寫道：「我都好想有如此福氣。」
「 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月07日
圍內好友好不容易才訂好日期歡敍「喜萬年」。
寫菜之時先請教對養生美食素有研究的專家，打探有何合時保健好湯。
她 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月06日
颱風吹襲雨驟風狂的惡劣天氣是飲食業之大忌。銅鑼灣有家食肆不但百無禁忌以「颱風點心」作招牌，而且室內裝修也營造出 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月05日
沒有預先訂座摸去北角「金鑽名軒」吃晚飯，7時許全場爆滿幸而剛巧有一枱人客結賬得免輪候之苦。
「金鑽名軒」門面輝 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年03月30日
自從花膠身價暴漲之後，每逢吃花膠區區總是不期而然想起，上世紀八十年代初在「新同樂」舞刀弄叉鋸「花膠扒」的豪舉， ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年03月29日
「不須着意求佳景，自有奇逢應早春。」
星期日一家三口原擬往灣仔英皇駿景酒店「駿景軒」吃頓精簡午膳，臨時接好友來 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年03月24日
上班的日子在中環吃中飯一向有「搵食艱難」之嘆。近年舊樓重建發展為商廈增添了不少新潮食肆，但要找個理想地方依然不 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年03月23日
「華豐燒臘」是中環老字號，位於大道中之時純粹是家燒臘店，拆建後遷威靈頓街才增設小廚。
最近再遷域多利皇后街重開 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年03月22日
星期日往跑馬地「彭慶記」吃晚飯，訂座時間7時半早到了10分鐘，頭輪客滿未得其門而入。
在門前稍候之時見座地廣告 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年03月17日
