「肥仔李」最近定下「每日一安士」減磅計劃，頗見成效特約友好在「嶺南會所」歡聚慶祝，菜單不尚花巧，都是着重實際的 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年01月05日
長假期港人外遊者眾，對飲食市道大有影響。「拆禮物日」往銅鑼灣「雪園」午膳，場面未見熱鬧。
上回來此光顧發現有「 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年01月04日
2016年收到的最別致聖誕禮物是，三大棵真正華北土產大白菜。這種「黃芽白菜」因以天津為集散地，改稱為「天津大白 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年01月03日
星期天一行四眾往灣仔船街22 Ships午膳。
這家西班牙小館座位多是高枱高凳，格調似酒吧多於餐館，出品水準不 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月22日
又蒙好友惠贈一條重達三斤半的坪洲釣口海青斑，臨時臨急找得老朋友「尋幽搜秘覓食客」伉儷分甘同味。
拙荊問：「這麼 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月21日
星期六中午往銅鑼灣「張公館」午膳，由於晚上有一條重達三斤半的海青斑等着我們去享受，這一頓自不宜吃得太飽。
「張 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月20日
今年冬令姍姍來遲，到12月中旬才有些寒意。
寒冬食趣自然無過於圍爐吃火鍋，雖然此時此地一年四季都有人樂此不疲， ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月19日
老友「阿一真徒」李文基千金出閣，席設「富嘉閣」，喜宴席珍別饒新意，乃是由新娘子親自點菜：
大紅金豬件
金牌蝦多 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月17日
周末又蒙好友惠贈一條二十八両「尖利」。
「龍利魚」的品類甚繁，主要分為「尖利」與「方利」兩大類——前者頭尖後者 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月16日
老友「太子英」邀約「一哥」與區區午膳，問想吃些什麼？
區區與他開玩笑道：「隨便來個雙冬羊腩十頭皇冠吉品乾鮑盆菜 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月15日
星期日飲早茶時拙荊接女兒來電，約往一家阿根廷餐館午膳，問：有什麼好吃？
區區隨口答道：「吃牛扒吧。」
說老實的 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月14日
「陸羽」飲早茶時，發覺是期「四熱葷」甚對胃口，當晚便急不及待前往一試。
「腿蓉桂花肚」是火腿蓉蛋花魚肚羹，湯底 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月13日
是日食星拱照，一頓閒常午膳，竟然一口氣品嘗得到十分可口的當造時鮮：
一、清湯鮮草羊煲；
二、鮮冬筍豆胚；
三、 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月12日
今年冬暖寒流遲遲未至，食蛇興致難免受到影響，不過據資深食家之見，入秋之後金風送爽，已涼天氣未寒時，已是食蛇佳期 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月10日
飲早茶時拙荊說：「是期『四熱葷』的菜式甚合口味，幾時一家三口來吃頓晚飯？」
「四熱葷」是「腿蓉桂花肚」、 「碧 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月09日
女兒獲港大頒發博士學位， 往會展新翼觀禮之後，一家三口興高采烈去松菱午膳。
先來一客190元的「燒鵝肝」三人分 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月08日
好友欵日本烹調家櫻井景子， 在英皇駿景酒店「駿景軒」午膳，川粵佳餚美點滿桌，一行八眾開懷暢啖倍添妙趣。
「駿景 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月07日
「太平館」是「豉油西餐」的老前輩，享譽省港逾百年，乳鴿、煙鯧魚、瑞士雞翼是招牌菜，有不少擁躉。
那晚一家三口在 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月06日
酒店中菜為了方便單身旅客多備「一人套餐」，城市花園酒店的「粵．美饌宴」每位468元：
焗釀鮮蟹蓋；杏汁花膠燉蹄 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月05日
臨時聚眾成局，在跑馬地「正少」飲夜茶食晚飯，適逢跑夜馬，恐防散場時交通有問題未免吃得匆匆，不過倒也得嘗不少妙品 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月03日
