搜尋結果

共 934 個結果
頁數:1...39 40 41 42 43 44 45 46 47

節前市道旺

聖誕前飲食業市道不錯,但中菜似不如西餐興旺。 較早之前與中菜業朋友談起, 知今年歲晚公司聯歡宴會訂座情況比前遜 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月23日

爆炸煙三文魚氣袋

Fofo by el Willy是位於威靈頓街商廈樓上舖的新派西班牙餐館。本世紀初el Willy在上海一炮而 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月22日

魚湯西施珍味卷

寒夜往「君綽軒」晚膳,欣悉他們以「魚湯西施珍味卷」獲得「2015環保食材特色大獎」(2015 Best of ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月21日

四大皆空

曾聞飲食業老行尊說過,一席菜有四條大柱支撐大局,必須有相當水準,計為燒乳豬、魚翅、雞和蒸魚,倘若達不到應有標準 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月19日

山瑞三味迎寒流

冷鋒南下之夜友好聚於「喜萬年」作局,來個「山瑞三味宴」進補驅寒: 一、喜萬年乳豬全體。 二、淮杞螺頭豬腱燉山瑞 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月18日

街坊小廚食宴

老朋友喬遷特為長者而設的筲箕灣「樂融軒」,拜訪之後一行七眾往就在附近的「合時小廚」午膳。 不久之前曾在此吃晚飯 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月17日

素獅子頭

拙荊提議去吃素,區區與女兒反應平淡,對自助餐之議更不敢苟同,但為免令她過度失望,卒相偕往功德林吃素去也。 女兒 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月16日

粥粉麵飯

上世紀五六十年代,香港沒有今天那麼繁榮,食風較為儉樸,中環人午膳除了飲茶吃點心之外,多以粥粉麵飯為主流,可別小 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月15日

名菜不一定是佳餚

名菜不一定是佳餚,「教化雞」便是一例。 「教化雞」是「叫化雞」的雅稱, 也即是「乞兒雞」。其源起是有叫化子偷得 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月14日

洋和風味CE LA VI

無巧不成話,同一日的午飯和晚餐都是「洋和風味」,由於食肆的地點及檔次不同,消費便有很大的差距。 兩人在銅鑼灣歌 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月12日

ASAP

ASAP,一般是「As soon as possible」的縮寫,銅鑼灣街市對面新開了一家別樹一幟的小餐館AS ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月11日

橋頭梅菜脆皮扣

老友傳來一張酒宴菜單予區區參詳。 一、開胃四小碟:涼拌腐竹絲、 秘製大澳海山骨、厚街膶腸釀鴿腿、酒香糟鵝肝。 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月10日

陳皮塘虱球

老友突發思古幽情想吃「陳皮塘虱球」,問過幾家相熟的食肆都無以應。 塘虱在外省叫泥鰍,正式名稱為鬍子鯰。 鯰魚因 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月09日

精簡三部曲套餐

軒尼詩道239號商廈,29至30樓的Pirata中午推出精簡「三部曲套餐」——自助頭盤+主菜+甜品,分三種價錢 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年12月08日

頁數:1...39 40 41 42 43 44 45 46 47

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。