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龍城變天 海味情永在

新年將至,無論是團年飯或是開年飯桌上都離不開山珍海味。在九龍城街市對面有間金城海味,舖面掛着臘腸花膠,放的是蝦 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年02月05日

罕有極品靚花膠

如蔡瀾所說,在金城樣樣都是寶。有罕見的天然花膠蜘蛛肚、珍貴白花膠及鮑魚等,Daniel表示,這些海味除了食用外 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年02月05日

玩味性色彩 熱情西班牙

Flamenco是西班牙聞名於世的藝術文化,透過強勁的音樂節奏,舞蹈員不斷擺動身體,展現出西班牙人的活力與熱情 ...全文

今日信報副刊文化酒店美學姜紀茹2016年02月01日

半世紀麵廠 打造香港味

在地產霸權的蠶食下小商舖買少見少,就連士多、雜貨舖也寥寥可數,米舖、粉麵廠更徘徊在消失的邊緣。在荃灣福來邨舊區 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年01月29日

酒店宏偉浮雕 細說澳門航海史

希望了解名人一生的事跡,可以閱讀他們撰寫的自傳,而理解一個地方的歷史, 除了可以看歷史書外,也可以到當地走一走 ...全文

今日信報副刊文化酒店美學姜紀茹2016年01月26日

甜品玻璃鞋 編織公主夢

港女,在維基百科中的定義是過分自我中心、拜金主義者,有公主病的香港女性!在未遇上Princess公主Café店 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年01月22日

摩登和風 藝林靜園

香港是個國際大都會,是個多元文化的社會,世界各地不少專業人才也愛來港發展。 位於摩星嶺的3房2廳單位,男戶主是 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學姜紀茹2016年01月19日

遺傳家族DNA 包拗頸總裁闖食壇

有些事情,每天圍繞在我們身旁,唾手可得,可是你不會發覺它的可貴。對於遊客來說,澳門豬扒包非常聞名,來到澳門不能 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年01月08日

隱世精品酒店 典雅歐陸情懷

到歐洲旅行時,欣賞當地的建築設計是一大樂事,當中的大型石柱、圓弧拱門、瓦片尖頂、歐陸露台,令人有如置身童話王國 ...全文

今日信報副刊文化酒店美學姜紀茹2016年01月06日

黃銅藝術 窩心旅舍

香港是世界知名的旅遊城市,在這個地少人多的地方,連酒店房租也相對昂貴,想要把旅客留住,除了服務優勝外,設計也要 ...全文

今日信報副刊文化酒店美學姜紀茹2015年12月29日

英倫飾品採購專家 傳授聖誕布置竅門

聖誕節最開心莫過於開派對,與親朋戚友歡聚一番,大吃大喝,普天同慶。可是在聖誕檔期,要出外訂場慶祝,必定是所費不 ...全文

今日信報副刊文化裝飾美學姜紀茹2015年12月22日

徒弟變師傅 奶茶小生苦盡甘來

如果要說香港的飲食文化,大概大家都會說非茶餐廳莫屬,而在茶餐廳中最家喻戶曉的則是港式奶茶,港式奶茶在香港人心中 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2015年12月18日

一部麵包機 改變了人生

「為理想,你可以去到幾盡?」每個人或多或少都有些夢想,不過在現實中這些夢想大都會埋藏心裏,即使宣之於口,大部分 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2015年12月11日

現代奪寶奇兵 尋傳「家」之寶

建構一個家,從來都要用心經營,除了維繫家人的心,家居布置必不可少。特別是滿有歷史的家具、家品,能讓家居倍添詩情 ...全文

今日信報副刊文化家具美學姜紀茹2015年12月09日

文化家具珍藏品

摩洛哥金絲燈 手工製作的摩洛哥燈,由當地工匠精心打造,採用金屬外殼,配以繽紛玻璃,透過柔和的光線構成了美麗的光 ...全文

今日信報副刊文化家具美學姜紀茹2015年12月09日

「綠茵」面試必考題 食餅環節測試自理能力

香港人對於子女的升學特別緊張,家長會不惜一切為孩子爭取學位。綠茵英文(國際)幼稚園暨幼兒園(將軍澳)是名校之一 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府姜紀茹2015年12月03日

重視銜接小一

協助學生順利過渡小一是「綠茵」的重點任務之一。K2下學期開始,校內會有模擬小一面試班,以約5至6個學生小組形式 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府姜紀茹2015年12月03日

韻律運動 促進孩子身心發展

孩子做功課時不能長時間安坐,經常寫錯字或記不住課本的內容,可能與腦幹主控的原始反射未能完全整合有關。 近年有不 ...全文

今日信報副刊文化健康專題姜紀茹2015年12月01日

日系風 懷舊味 港居大流行

剛過去的星期日是區議會選舉,作為公民的你有沒有投下一票?社區的事情,你可以發聲,自己家居的事,當然可以話事,以 ...全文

今日信報副刊文化家具美學姜紀茹2015年11月25日

預防勝治療 運動前先自我按摩

香港近年掀起不少運動慈善賽事,11月至12月是慈善賽等高峰期,無論毅行者、馬拉松或是垂直跑(跑樓梯)都陸續展開 ...全文

今日信報副刊文化健康專題姜紀茹2015年11月24日

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