有些人認為豆腐寒涼，不宜多吃，甚至說各種大豆製品例如豆漿、豆腐花、腐皮等都是寒涼，究竟是否如此？又聽過一種說法 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2016年11月04日
不少身體虛弱之人，以為補身體必須要吃肉，煲湯水總是要加幾両瘦肉，究竟肉是否真的很補？從某個角度看，肉類可以有補 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2016年09月30日
不少人懂得茶葉的寒熱屬性，知道綠茶性涼，認為體寒的人不能喝綠茶。這種想法，可以說對，又可以說不對。 一般人喝茶 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2016年08月26日
常有人說：「早上三片薑，勝過人參湯；晚上吃生薑， 猶如吃砒霜。」當中提到生薑的好處更勝人參，可是提到晚上吃薑有 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2016年07月29日
「熱氣」（上火）的時候，能不能吃生薑？這個問題似乎有點奇怪，眾所周知，生薑屬溫性，熱氣怎可以吃？可是臨床上，許 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2016年06月17日
不少人有一種想法，認為芒果「很濕熱」、「很毒」，這種對於食物屬性的認識，在民間流傳甚廣，除了芒果之外，還有橙、 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2016年05月20日
常有患者問：濕重應該吃什麼好？首先需要說明，所謂「濕重」是指什麼？在中醫上，是指「濕氣較重」，如果濕氣在不同的 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2016年04月22日
中醫有一個術語叫「以方測證」，是指從藥方反推其病的原因。比如有些患者曾經吃過某藥方治好自己的病，於是拿着這藥方 ...全文
今日信報副刊文化中大醫論李宇銘博士2016年04月08日
你知道自己是「寒底」還是「熱底」嗎？現在似乎很多人知道怎樣區分，可是我們在大學教中醫，書本上從未記載過寒熱底子 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2016年03月25日
有些人以為，吃了某些食物後，身體感覺寒冷，那種食物就是寒性食物，例如多吃蔬菜水果會感到身體寒涼，因此再誤以為， ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2016年02月26日
在過去饑荒的年代，常見虛衰的病證，可是到了今天豐裕的社會，卻還有不少人擔心自己「營養不良」，這究竟是什麼一回事 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2016年01月29日
很多人以為，身體疲累的時候，吃東西能夠補充氣力， 卻沒想到身體疲累的原因，可以是吃太多導致！無疑飲食可以補充人 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2016年01月15日
許多患者在門診看病後會習慣問中醫師：「飲食上有什麼禁忌？」此問題在中醫上的確十分講究，食物的寒與熱、清與補是一 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2015年12月18日
如果天冷就會得寒病，那麼天氣熱的話，是否就會得熱病？這在中醫上說，其實有兩種理論。一種理論認為，自然界有6種正 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2015年11月27日
全球暖化迫在眉睫，中醫怎麼看暖化對人的影響？一些人想像，暖化可導致人得更多「熱病」吧？這句話算是對錯參半。從病 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2015年11月06日
小時候每當拉肚子時，長輩會說：「肚子有風了」；又或者有些嬰兒喝奶之後需要「掃風」，否則容易嘔吐。究竟這些「風」 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2015年10月23日
不少人認為，一天要喝8杯水才健康，其實西醫現在也沒有堅持這種說法，尤其是杯子的大小不同，根本難以作準。喝水太多 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2015年10月09日
中醫師常常叫人「不要吃熱氣」的食物，究竟熱氣食物是否全都有罪？任何情況都不可吃？ 首先要知道熱氣食物指什麼？是 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2015年09月25日
在中醫師口邊，常常掛着「不可吃生冷」這句話，究竟是否全部生的、冷的食物都不可以吃？ 這首先要說明，什麼是「生」 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2015年09月11日
「健脾」是中醫的術語，實際上等同於「補脾」，是指恢復脾的健運、健康的意思，是一種治療方法。其實「健脾」是一大類 ...全文
今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2015年08月28日
