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飲「花生衣水」 助升血小板

近月,有親朋進行化療抗癌期間,驗血時發現,血小板低下,筆者認為化療藥物為「攻伐之品」,易致人體內臟功能失調或損 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年12月03日

乾隆「小雪養生」 續談靜心養神法

本欄上周道出乾隆和張廷玉,在小雪節氣的「靜心養神」法。小雪(11月22日)雖剛過,但這時段,其「小雪養生法」也 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年11月26日

乾隆「小雪養生」 靜心養神大法

11月22日是小雪,象徵寒冬逐步來臨。清代乾隆皇帝和張廷玉,在小雪期間,皆提倡「靜心養神」四個字,作為小雪養生 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年11月19日

乾隆「小雪養生」 早睡,勿過勞!

11月22日是二十四節氣中的小雪,若按中醫「天人合一」理論,小雪代表着冬季正式轉冷,人體開始進入「藏」的階段。 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年11月12日

清宮「立冬養生法」

本周四是立冬日。立冬,冬季開始,亦是宮廷養生的重要時刻。古代宮廷在立冬當天進行特殊的養生活動,以保健強身、平衡 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年11月05日

認識「長壽菜」紅薯葉

眾所周知,紅薯是長壽保健食品,其實紅薯葉亦是一種「長壽菜」。近年來,國內外掀起一股食用紅薯葉熱潮,長壽之鄉廣西 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年10月29日

慈禧冬吃山藥抗老養生

慈禧太后活到73歲,在那個時代,可謂高壽,而她的養生之道,一直是後世津津樂道的話題。 根據史載,慈禧非常注重飲 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年10月22日

乾隆喜吃山藥養生

乾隆皇帝以勤政愛民聞名,但他更愛養生,其中山藥(淮山)是他最喜歡補品之一。他在位60年,常要求御廚以山藥入膳, ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年10月15日

唐太宗喝「銀蓮湯」防秋燥

唐太宗李世民,他不僅建立了大唐盛世,還對養生特別注重。據《舊唐書》載,唐太宗到秋天,為防乾燥之氣傷身,如易有口 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年10月08日

康熙皇帝「防秋燥」湯水

相傳,清朝康熙皇帝在秋季乾燥時,御醫曾為他煮沙參玉竹湯等,服以滋陰潤燥,防秋燥傷身。據聞,他曾對身邊的大臣說: ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年10月01日

漢武帝飲梨湯治「秋燥」

漢武帝劉徹,在擊敗匈奴和征服大西南後,竟被秋天的「燥氣」打敗。據《史記》以及《漢書》的記載,漢武帝晚年身體常有 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月24日

秋食紅薯養生(二)

紅薯又稱甘薯、番薯、紅苕、白薯、地瓜等,相傳最早由印第安人培育,後傳入菲律賓,被當地統治者視為珍品,嚴禁外傳。 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月17日

秋食紅薯養生

剛進入二十四節氣的白露(9月7日)時節,民間傳統有釀五穀酒、喝白露茶、吃紅薯的傳統風俗。人們認為,白露吃紅薯( ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月10日

入秋防燥

秋季是自然界寒熱更迭的季節,受此影響,人體也處於陽消陰長的過渡時期。陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣應該成為 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月03日

武則天吃醋美容

醋,不但有保健功能,還是一種美容食品。相傳,唐代女皇武則天,每餐膳食,都備一壺醋。因女皇年輕時偶患腹脹等重症, ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年08月27日

食醋不可軟化血管

相傳,古時的杜康發明了釀酒術。其子學習釀酒時,覺得酒糟扔掉很可惜,便泡在缸裏存放。第21天開缸時,竟香氣撲鼻, ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年08月20日

醋為「聖水」之典故

在飲食中,愛吃醋可增強體質,有保健養生之功。傳說,明朝三保太監鄭和下西洋,船隊駛近非洲赤道海域時,一個船員下海 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年08月13日

薑葱糯米粥

薑為傳統藥食兩用佳品,可應用於食品、藥品和日化用品中,可生食,可入饌,也可製作薑片、薑糕、薑油、薑酒、薑汁等。 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年08月06日

五類人夏宜多食薑

民間素有「夏吃薑,賽參湯」、「三伏吃薑,全年安康」等說法。薑別稱「還魂草」,薑湯則稱「還魂湯」。夏天養生,宜多 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年07月30日

「情緒中暑」之預防

昨天大暑,是一年中最熱的時期,這時節主要特點是溫度和濕度都達到了極高值,濕熱交蒸,使人的情緒受到極大影響,易出 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年07月23日

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