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紐西蘭奇異果王國

Zespri® Green綠奇異果 營養密度是蘋果的六倍 特點:圓圓的外形,外皮有細密絨毛, 自然散發光澤且無 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2016年05月11日

奇異果身世之謎

很多人不知道,外表毛茸茸的奇異果其實原產於中國,並非紐西蘭,不過當奇異果傳入紐西蘭後,因找到最合適的生長環境, ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2016年05月11日

如魚得水 時令海鮮迎初夏

魚,是海洋的代表生物,是古老的存在,由人類進化之初,已成為我們日常的食物。魚的品種更是所有物種之冠,目前全球已 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年05月10日

藝術性展場

Prada 2016春夏男裝的展覽場地,以無盡的飛機庫作主題,由AMO構思,透過場地的裝置天花,審視延綿空間的 ...全文

今日信報副刊文化朗鍾物語林依純2016年05月09日

少男時代 「孩」趣圖案

小時候,我們總希望擁有無窮無盡的玩具,可惜永遠也有一些東西是難以得到,令人耿耿於懷。於本季的Prada男裝中, ...全文

今日信報副刊文化朗鍾物語林依純2016年05月09日

油花細緻 極品白金豚

人道畜牧是世界的大趨勢,人類在飼養家畜時,不應殘忍的對待動物,尤其是我們日常的食材,若以非人道的方法飼養,其實 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2016年05月04日

名字來自童話

花卷除了是有名的溫泉鄉,當地還保留着中尊寺金色堂等許多國寶和重要文化遺產、史蹟等,更因為是二十世紀初的童話作家 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2016年05月04日

日本國民美食 拉麵突襲

拉麵在中國傳入日本百年以後, 已成為日本人心目中的國民美食,富日本風格的拉麵更青出於藍,成為世界心目中的日本代 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年05月03日

快樂繽紛 甜品世界

色彩繽粉的世界代表着美好的事物, 我們每天都生活在繽紛多彩的顏色中,原來顏色和我們的心情有着很微妙的關係, 不 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年04月28日

兼收並蓄 新派意菜

中國儒家思想中認為君子需兼容並蓄,有容乃大,把各種不同的東西收羅、包含在內,融會貫通之後就變成自家的修為。其實 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年04月26日

春日花園 男色喱士

英國大文豪莎士比亞的《仲夏夜之夢》中,主角於充滿各式花卉異獸的森林裏,經歷一段又一段的魔幻故事,可謂既浪漫又神 ...全文

今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年04月25日

個人專屬 繡字乾濕褸

Burberry乾濕褸是品牌的經典之一,幾乎所有鍾情該品牌的粉絲也有一件乾濕褸。這件源於當時為一眾警長提供保護 ...全文

今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年04月25日

春日鮮味盛宴

春暖花開,乍暖還寒,要體驗春天的味道,不妨從清新美食開始。以時尚健康亞洲鍋物料理為主題的旺角薈賢居Canton ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2016年04月20日

世界最巨蛤蜊 象拔蚌

鮮甜又爽口的象拔蚌是東方人深愛的海鮮之一,原名太平洋潛泥蛤,但因牠的體型長得像一條象鼻,來到這裏我們就稱牠為象 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2016年04月20日

尋味四川御膳房 失傳名菜

四川自古被稱為「天府之國」,物產豐富,古典川菜的出現可追溯至秦漢,在宋代已經形成流派,後來到了明末清初,辣椒引 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年04月19日

現代建築 輕「型」春裝

大自然往往是藝術家的靈感泉源。即使以石屎建造的現代主義建築物上,也可以處處流露對大自然的敬意,如二十世紀最著名 ...全文

今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年04月18日

旅行裝皮革品

出外旅遊時,男士配備的用品最能突顯其生活態度與品味,因此法國紳士品牌Berluti亦細心地設計了一系列旅行用品 ...全文

今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年04月18日

蔬果紅寶石 紅菜頭

紅彤彤的紅菜頭,是西方自古以來代表健康的珍貴食物。古希臘人視紅菜頭為神聖之物,亦是供奉給阿波羅神的最佳禮物。古 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2016年04月13日

綠色食療 保健減壓

紅菜頭在過往雖然未能流行於中國,但隨着世界各地的交流,以及科研證實紅菜頭的眾多好處,再加上近年綠色飲食大行其道 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2016年04月13日

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