從直播室出來，Candy便趨前說：「下星期帶些紫菜給你。」物輕情意重，以為她周末去蒲台島野遊，順道買手信益我。 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年10月21日
「又寫叉燒！」把叉燒照片存進電腦及準備寫這篇稿時，家人瞄了一眼半帶質疑的說，正要解釋此叉燒的不同，家人已搶着問 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年10月14日
「你的嘴是不是長了一個鈎出來？」一直自以為腦筋轉得快，但大師姐來電劈頭第一句便這樣問，霎時墮五里雲霧。不瞞大家 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年10月07日
記得有一次跟朋友出海潛水打魚，各人上水時都會大談海底奇遇，有人興奮述說遇上一條足有半架私家車大小的浦魚伏在礁石 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年09月30日
今年收到的月餅，有幾款值得一提。
「幾時來，早一天通知，立即做月餅給你！」認識二十多年的舊同事，近年迷上網上學 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年09月23日
憋住一肚子悶氣大半年，得承認這一餐絕對是報復式的！
喜歡看人氣日劇《孤獨的美食家》，起初難以想像大部分時間鏡頭 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年09月16日
「喂，查唔到那家公司的網站呀！」家人發牢騷，怎樣都要放下手頭工作伸出援手。現在網上搜尋器實在方便得很，輸入關鍵 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年09月09日
跟在大師姐身旁為她的盛大家宴備菜那三天，大師公只偶爾現身，大師姐說：「我入廚房，他不會來；他在廚房，我不會入去 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年09月02日
走進大師姐家中廚房的那幾天，是飲食生涯中不能忘的重要一章，也上了處世做人的一課！世情多舛，人生亦有橫逆時，這場 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年08月26日
大師公捧着那大盅「蟹肉冬蓉羹」出場，在座都發出歡呼聲，畢竟是大師姐家宴的第一道菜，大家都期待已久。但氣氛好像突 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年08月19日
百業蕭條，滙豐令不少人一殼眼淚， 很多上市公司業績亦冇眼睇，偏偏上星期《信報》刊載日清食品（01475）發盈喜 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年08月12日
「唔好意思，要等半個鐘頭至九個字，等唔等？」中午趕來灣仔春園街新景園咖喱買飯盒，到埗看到門外人頭湧湧，心知不妙 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年08月05日
「牠叫紅釘，一定是海魚，但近年香港已好少見！」將照片放上朋友群組炫耀，一位過着無憂退休生活的老友回應說以前不算 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年07月29日
「冇乜荷葉味！」老友在臉書貼上一包荷葉飯照片，有人留言問好吃否，便簡單直接回了這樣一句。
人不可以貌相，荷葉飯 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年07月22日
「千祈咪撩散個出前一丁，撩散咗就煮得唔好食！」差不多10年前在專欄提過西灣河太富街巷口食檔，一位大熱天時經常赤 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年07月15日
「喂，我棵大樹菠蘿就快有得食啦，留一個畀你！」電話傳來土特產店「中國龍」老闆海哥的聲音，他顯然比我更加興奮。這 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年07月08日
筲箕灣東大街的粥棧小廚開業應該有十多年吧，卻是幾天前才第一次來吃粥品。每次都是來吃晚飯小菜，今次吃雞粥其實是飯 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年07月01日
「去鴨脷洲食豬手！」老友忽然有這個提議，的確有點意料不到，畢竟他出入高爾夫球會，吃盡城中名店，這天居然反過來帶 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年06月24日
兩年前在本欄說過，「黃花魚一定要遇上一個懂得牠的刀手才算榮歸天國，碰上那些只識得係咁意打鱗，隨手一刀開肚，跟住 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年06月17日
為了這篇稿，一晚吃了兩隻鹹蛋試味。1隻雙黃鹹蛋，1隻正常鹹蛋，加起來應該只是2吧！
為了這篇稿，花了半晚唇舌！ ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年06月10日
