《鹿鼎記》的主角韋小寶殺死鰲拜後,使用「化屍水」將屍首溶解,原來人體也內藏一種毒物,一旦被激活便會令人體器官溶 ...全文
今日信報副刊文化外科湯偉聰醫生2017年02月13日
近兩三年慢煮文化逐漸從西餐廳轉移到家庭煮食,慢煮的定義是以低溫長時間烹調,令肉質鬆軟,但不會流失水分,因此經過 ...全文
今日信報副刊文化外科湯偉聰醫生2017年01月23日
去年已經是第10個年頭前往北海道二世古滑雪,受到大風雪影響,轉折地在平安夜才能到達。每年聖誕均會在二世古的度假 ...全文
今日信報副刊文化外科湯偉聰醫生2017年01月09日
大家可以嘗試閉起一隻眼睛把一根線穿進針眼內,是否會覺得有難度?
以往的外科手術採取開放式方法進行,醫生直接將手 ...全文
今日信報副刊文化外科湯偉聰醫生2016年12月12日
最近江蘇大閘蟹二噁英含量超標,令香港及內地大閘蟹銷量大幅下降,究竟什麼是二噁英?
二噁英屬於一類型的劇毒,第一 ...全文
今日信報副刊文化外科湯偉聰醫生2016年11月28日
醫生在結腸內視鏡中發現瘜肉,會盡量即時為病人切除,很多時病人都有錯覺以為也能同時割痔瘡,但其實割痔瘡屬於中型手 ...全文
今日信報副刊文化外科湯偉聰醫生2016年11月14日
戈壁沙漠給人一種既漂亮又神秘的感覺,在萬里黃沙上,聳立着無數沙丘,一望無際,在沙漠中駕駛帶給駕駛者無窮的刺激和 ...全文
今日信報副刊文化外科湯偉聰醫生2016年10月31日