... 因是相關產品可能含有蠟樣芽孢桿菌(cereulide)毒素，存在引發腹瀉和嘔吐等風險。
產品可能含蠟樣芽孢桿菌 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年01月22日
食環署食物安全中心上周二（6日）公布雀巢香港有21個批次進口本港嬰幼兒配方奶粉，或使用了含微生物蠟樣芽孢桿菌的 ...全文
今日信報獨眼香江2026年01月12日
食物環境衞生署食物安全中心周二公布，雀巢進口本港的嬰幼兒配方奶粉，或使用含微生物蠟樣芽孢桿菌的原材料，涉及21 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年01月10日
... 產品可能受到一種名為蠟樣芽孢桿菌毒素(cereulide)的污染，該毒素可引起惡心和嘔吐。 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年01月08日
雀巢能恩、惠氏ILLUMA及S-26 ULTIMA系列共21個批次的嬰幼兒配方奶粉，疑受蠟樣芽孢桿菌污染，須於 ...全文
今日信報獨眼香江2026年01月08日
雀巢公司歐洲部分地區自願預防性回收個別批次的嬰幼兒配方奶粉，懷疑個別產品可能受到蠟樣芽孢桿菌污染，本港食環署食 ...全文
今日信報獨眼香江2026年01月07日
... 料可能存在源自微生物蠟樣芽孢桿菌的物質。
中心早前已即時作出跟進調查，聯絡本地進口商(包括雀巢香港)、零售商及 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年01月06日
食環署食物安全中心公布，一個豬生腸樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌，中心正跟進事件。
中心發言人表示，中心從藍田一 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年08月19日
... 凝固酶陽性葡萄球菌及蠟樣芽孢桿菌的致病菌。
中心發言人提醒市民選購粽子時，應向可靠的店舖購買；購買非預先包裝粽 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年05月16日
... 特菌、金黃葡萄球菌和蠟樣芽孢桿菌方面，均符合微生物含量的食物安全準則，整體質素令人滿意。
中心於今年2至3月， ...全文
即時新聞時事脈搏2024年12月30日
... 而炒貴十倍。誰真正懂蠟樣芽孢桿菌超標算什麼概念呢？檢測數據從不是焦點所在，網民起哄，純粹衝着同一時間消委會向農 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年07月27日
... 孖記腐乳的樣本含過量蠟樣芽孢桿菌超標12倍。當豆腐還未發酵成腐乳，兩宗疑似食安事件已各自發酵成兩宗公關災難。前 ...全文
今日信報理財投資經濟3.0徐家健2024年07月25日
廖孖記被食安中心驗出腐乳樣本蠟樣芽孢桿菌超標後宣布結業，其出品變絕響。有人在網上交易平台Carousell出售 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年07月23日
百年腐乳老店「廖孖記」日前被食安中心驗出瓶裝腐乳樣本含過量蠟樣芽孢桿菌，近日宣布結業。食物安全中心交代有關抽驗 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月20日
百年老字號「廖孖記」腐乳捲入食安風波，早前曾三度被食物安全中心驗出含過量蠟樣芽孢桿菌，中心更呼籲停止食用及出售 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年07月19日
百年腐乳老店「廖孖記」日前被食安中心驗出瓶裝腐乳樣本含過量蠟樣芽孢桿菌。食環署發言人就傳媒查詢表示，食物安全中 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月18日
... 心驗出腐乳樣本含過量蠟樣芽孢桿菌，位於油麻地閩街的「廖孖記」地舖貼上「結業」告示。
3.中國傳對科技公司AI模 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月18日
百年腐乳老店「廖孖記」日前被食安中心驗出瓶裝腐乳樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌。社交平台流傳照片，位於油麻地閩街 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月18日
食物安全中心公布，一個瓶裝腐乳的跟進樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌。市民應停止食用受影響批次產品。業界如持有受影 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月16日
