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秀珍菇救國

秀珍菇是種常見食物,原來亦可以是建屋材料。 非洲南部國家納米比亞,飽受入侵灌木叢影響,全國八千多公頃土地,有五 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年07月24日

燒烤味消失中

你有沒有想過,以後再吃不到燒烤味薯片和蝦條,燒烤味醬汁亦從此消失? 繼韓國的三養三款辣雞麵,因為味道太辣,被歐 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年07月17日

教堂潮流化

一向認知是星期日去教堂望彌撒,你有想過會在星期一下午,並且十五分鐘就完成的彌撒? 天主教予人感覺較傳統,去過聖 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年07月10日

超級加工食品成癮

你有沒有想過有一天,吃開的薯片、即食麵,甚至早餐粟米片包裝,會印上類似吸煙危害健康的警告字句? 一班巴西聖保羅 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年07月03日

遙距工作爭議

對一向返工大過天的港人而言,疫情後由在家工作回復上班是正常不過的事。卻原來,在不少國家,老闆們要各出其謀,才成 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年06月26日

太空垃圾

因為有了星鏈(Starlink)人造衞星互聯網絡,在巴西偏遠的亞馬遜部落都可以上網;俄烏戰爭中,烏軍借助星鏈使 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年06月19日

最幸福的年輕人

有人認為,香港年輕人比上一代艱難得多,原來不只香港,更是全球現象。 聯合國自二〇一二年起公布《世界幸福報告》, ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年06月12日

烏托邦丹麥

只要你Google一下,會發現丹麥已成為世界誠信之國。根據以英國為基地的非牟利組織Global Change ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年06月05日

加國偷車危機

加拿大「出圈」的企業和行業不多,近年卻有個冒起最快的「行業」──偷車!有多厲害?平均每五分鐘就有一架失車! 加 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年05月29日

賣水發大財

誰說讀歷史沒前途?有財團窺準美國亞利桑那州小鎮歷史遺留下來、伴隨農地而來的用水權,默默地以低價收購農地為名,轉 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年05月22日

物品借用館

你有否想過,在牆上鑽幾個孔裝個掛架?為此買個電鑽,好像很不划算,卻又找不到人借來一用,於是咬咬牙買一個;可惜用 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年05月15日

歐洲教育強國

芬蘭教育備受推崇,有誰想到,愛沙尼亞這個比大多數歐盟國家相對貧窮的小國,已躍升為歐洲教育強國? 經濟合作暨發展 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年05月08日

巴黎奧運種族歧視

巴黎奧運將於七月舉行,上月十六日亦已開始傳遞聖火;但不知大家有否留意,一宗涉及種族歧視的傳聞,讓巴黎奧運蒙上陰 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年05月01日

鏡粉只是小兒科

鏡粉(MIRROR粉絲)買起廣告位替偶像慶生打歌,姜濤生日銅鑼灣變「姜濤灣」,大手掃入偶像代言產品,見到一班年 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年04月24日

紳士俱樂部改革

如果你仍覺奇怪,開宗明義是女子或男子俱樂部,為何不接受異性加入就是不對,那你就跟不上時代轉變了。 最近,英國倫 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年04月17日

沙漠烏托邦

三年前,當沙特王儲薩勒曼宣布斥資一千億至二千億元(美元.下同),在沙漠一個荒蕪之地建立一個沒汽車、街道或碳排放 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年04月10日

偷銅變成大事業

如你以為高通脹下買金保值,原來銅價亦步亦趨,偷銅案件竟在不同國家發生;銅價近年急升,由二〇二〇年四月每磅二點一 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年04月03日

在肝臟簽名

英國有單奇聞,一名肝臟移植手術名醫,替病人做完手術後,在其肝臟刻上簽名,為的只是惡趣味! 事發於二〇一三年八月 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年03月27日

用AI出貓

AI創造新的機會,同時帶來新挑戰;英國倫敦一位大學資深講師,最近面對兩難︰AI偵測軟件評定,一名學生交的功課百 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年03月20日

以火車為家

科技進步,有些工種已毋須天天往公司通勤報到,造就數碼浪人(Digital nomads),有人甚至以火車為家。 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年03月13日

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