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家居咖啡沖泡系列

香港精品咖啡先鋒Cupping Room Coffee Roasters,在10年前於赤柱開設首間咖啡店,一直 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年02月24日

潮食燒味新文化

港式「燒味」也可以食得健康!鼎爺私房菜旗下全新餐飲品牌「鼎家喜筷」於荃灣開業,帶來「無添加燒味」和自家手工招牌 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年02月22日

法國黑松露午餐

在意國土生土長的總廚Fabiano Palombini帶領下,Castellana將原汁原味的皮埃蒙特美食與世 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年02月17日

線上春日市集

有別於一般年宵活動,「迎春接福.就在香港」是旅遊發展局首次與FEED及本地餐飲業界合作推出的網上新春市集,市集 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年02月10日

賀年香脆小吃

為迎接牛年來臨,各家各戶都會準備特色賀年食品。皇玥推出全新應節美食「黃金脆條」,精挑細選優質鹹蛋黃製作,以及多 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年02月08日

日式賀歲迎福禮包

今個新年,擁有逾50年歷史的日本品牌YOKU MOKU創作多款全新限定賀年禮盒,除了超人氣熱賣「Cigare」 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年02月03日

金牛獻瑞法式甜點

送鼠迎牛!一向致力製作出融合法國純正手藝及亞洲元素甜點的法國甜品品牌Paul Lafayet,於這個春節,精心 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年02月01日

甜品味精釀黑啤

黑啤並非純粹「男人的浪漫」!The Madhouse CWB團隊多年前與來自挪威奧斯陸的Amundsen Br ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年01月27日

朱古力迎福牛

農曆牛年即將來臨,意大利朱古力品牌Venchi精心製作限量賀年新春禮盒,以紅色、金色作為主調,採用色彩繁複的花 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年01月25日

台灣櫻桃鴨登港

在台灣遠近馳名的櫻桃鴨,肉質細嫩、油脂分布均勻,予人肥而不膩的口感,是鴨肉料理的首選食材。從前台灣櫻桃鴨被大量 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年01月20日

賀年甜蜜心思

農曆新年快將來到!喜迎金牛,在香港自設廠房的朱古力品牌Schoggi Meier特別為農曆新年新增不少精緻的賀 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年01月18日

咖啡名店烘焙糕點

咖啡是不少人的生活必需品,最近咖啡品牌NOC於將軍澳開設香港第6間分店,除了佔地4000方呎的亮點外,更是品牌 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年01月13日

扎根十載意國情

於充滿活力的本地餐飲業中,意大利餐廳208 Duecento Otto享負盛名,自從10年前於荷李活道一個寂靜 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年01月11日

大阪人氣麵包果醬

大阪人氣名店 SAKImoto Bakery嵜本高級Shokupan專門店香港店於尖沙咀海港城開幕,帶來日本著 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年01月06日

伊比利亞火腿旗艦店

著名的伊比利亞火腿品牌Reserva Ibérica於觀塘APM開設Reserva Ibérica Tapas ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年01月04日

日式風味飯糰店

飯糰是日本的國民美食,方便隨時隨地享用。最近全新日式飯糰品牌「味覺堂」登陸觀塘apm商場,主打獨特創新的壽司飯 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月30日

100%素食餐單

每年1月,很多人都會為新一年訂下目標,因此Leaves & Liberty選擇於1月首次作為實體店亮相 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月28日

晶瑩水晶壽司

新派日式食府Shiro推出全新「水晶壽司」,帶來與別不同的視覺與味覺壽司體驗。 Shiro才華洋溢、充滿創意的 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月23日

冬日瑰麗節慶蛋糕

冬日節慶將至,城中名人熱捧精品蛋糕店Vive Cake Boutique推出以「Festive Vibes」為 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月21日

聖誕藝術甜點

人氣創意藝術糕餅店Bombshell於今個聖誕佳節帶來全新的藝術糖果糕餅,聖誕老人造型Bomb、DIY聖誕花環 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月16日

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