蕭欣浩（Ames）是香港浸會大學中國語言文學系一級講師，他其中一個研究範疇為茶餐廳飲食文化。在以下訪問，他帶記 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月21日
香港出生的蕭欣浩，在屯門區長大。想當年，他會考成績只得6分，「每一科都取得E級，中文亦是，哈哈哈！」
蕭欣浩最 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月21日
香港高樓大廈「林立」，在都市生活的人，肯定較少機會接觸大自然；然則若照字面意思，「林」矗立在高樓大廈之上──住 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月13日
徐伽年少時在香港成長，因來自內地的父母工作關係，他讀到中二就隨雙親移居新加坡。由於入了新加坡籍，Andrew曾 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月13日
本港正進行「預設醫療指示」（下稱「指示」）的《維持生命治療的預作決定條例草案》立法。預期草案生效後，18歲或以 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月07日
2002年剛畢業時，陳裕麗曾在老人院及醫院做護士，親眼目睹長者苦況。「我常常替長者做搶救。記得一些已變成植物人 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月07日
林家棟（Gordon）上世紀八十年代尾加入電視界之際，正值行業的黃金歲月，由跑龍套做到電視劇當紅小生，再跳入電 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月30日
林家棟早年在九龍城長大，曾經在城寨住過4年，父親是生意人，七十年代引入即食麵來港，令年幼的他在家不停吃而以至長 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月30日
余兒的作品並非首次被搬上銀幕，他另一部作品《今晚打喪屍》也曾改編為電影，可是改動極多。他嘆口氣說：「除了戲名與 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月24日
陳洛軍偷渡來港，以為可以向黑道大哥「大老闆」買張身份證，豈料受騙。深深不忿的他，搶走大老闆一袋財物，被對方手下 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月24日
余兒（Yuyi），相信是很多小說家的偶像。
寫小說，有一天被導演看中，將其作品搬上大銀幕，對很多人來說都是dr ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月24日
劉銳業本科畢業後，曾經在物流業工作5年，他側頭想一想說：「什麼貨物都處理過，遺體、骨灰、動物、凍倉等的運送都有 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月17日
劉銳業（Joseph），香港理工大學專業及持續教育學院高級講師，亦是一名物流業學者。物流業，除了大家一般認知的 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月17日
黎彥雯（Millie），是私營博物館「香港海事博物館」的副館長。該館館長一職現時懸空，Millie與兩名助理館 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月08日
1984年出生的香港海事博物館副館長黎彥雯，土生土長。她笑指家族跟水有少許淵源，因為她的母親在艇上長大。「外公 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月08日
Xoni 6歲開始茹素，他記得最後一件葷食是雞翼。他成為素食人士，主要受母親及外婆影響（宗教理由），他亦「不想 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月03日
馬昀祺（Xoni）是香港戶外生態教育協會（OWLHK）創辦人及教育總監。這個協會主要替市民與學生籌辦大自然課程 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月03日
鴨腳木
因葉片輪廓像鴨腳腳掌而得名。葉子結構為複葉，「一隻腳掌」等於一塊葉，樹皮是涼茶「二十四味」的材料之一； ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月03日
Susie最早在英協的職銜為商業關係經理，顧名思義，她要為機構「搵錢」——找不同企業夥伴贊助各類活動和計劃。她 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年03月29日
利碧詩（Susannah Morley，小名Susie）是香港英國文化協會（下稱英協）有史以來第二位女性香港總 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年03月29日
