近年日本拉麵湯底口味愈來愈多樣化,最常見的有醬油拉麵、味噌拉麵、豬骨湯拉麵和鹽味拉麵等,令人回味無窮。 「麵家 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年07月19日
「麵家山下」由一對港日夫婦主理,主打日式拉麵,尤其豬骨湯底滋味濃郁,深受區內居民歡迎。店舖位於上水新康街,這街 ...全文
在規劃空間時,照明巧思是十分重要的元素, 除了照明功能,也因為光度的強弱能夠令空間的層次有各式變化。故此,透過 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年07月18日
香港的居住空間有限,在小呎數的家居格局上,需重點處理收納和空間感的平衡。本案採用大型地台設計,由客廳延伸至睡房 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年07月18日
香港人愛到日本旅行,不少人在品嘗美食之際,都會被餐桌上精緻的器具吸引。日本人重視手作器物,無論可愛的手工製作家 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年07月17日
本案格局開揚清新,設計師把原則的兩房設計打通,成為全開放式studio格局。戶主選購大部分活動家具,如梳化、茶 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年07月17日
城中名廚韋兆嫻(Denice)除了創辦6 Senses烹飪學校,也經常受邀出席各式烹飪教學分享。今年她出任「呼 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年07月12日
「呼吸希望」由慈善機構團體香港肺癌學會(HKLCSG)全力支援,希望提高公眾對肺癌的了解和關注。最近「呼吸希望 ...全文
當自己有一定能力時,便應為社會出一分力。例如身體力行抽空做義工,或者捐助慈善機構,回饋社會。不少設計品牌都會進 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年07月11日
本案的鮮明用色是室內設計的一大焦點。由於戶主是藝術愛好者,收藏不少拍賣行藝術品,因此除選用展覽廳專用的射燈設計 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年07月11日
滿地可位於加拿大魁北克省南部,為法國巴黎以外最大的法語人口區,故有「小巴黎」之稱。當地有濃厚的文藝氣息,不論舊 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年07月10日
儒家學派創始人孔子的影響深遠,如「士而懷居,不足以為士矣。」等名言,至今依然時時合用。曲阜位於中國山東省,為孔 ...全文
今日信報副刊文化酒店美學黃靜美智子2019年07月10日
野菜(やさい)在日文中意指蔬菜。蔬菜為身體提供不同營養素,對人體健康有益。進食足夠蔬菜能預防多種疾病,例如糖尿 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年07月05日
「Camper's坐忘」在鰂魚涌及天后均設有分店,店主是一對日籍的藤田夫婦,來自日本川崎。店舖主打健康日式料理 ...全文
許多人都有收藏的嗜好,如書畫藝術品、鋼筆、玩具模型等,如何在家居完美展示收藏品,則十分重要。單位以木質為基調, ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年07月04日
木材曾為主要的建築材料,後來隨着工業化需求,大量採用鋼鐵和混凝土等物料,然而選用來自可持續管理森林的木材能有效 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年07月04日
色彩繽紛的設計能夠為空間注入活力,尤其鮮明的顏色互相碰撞,更是可堪玩味。瑞典知名品牌IKEA最新推出FÖRNY ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年07月03日
勇於打破現有困局,才能覓得理想居所。本案設計師拆掉所有間隔牆,重新編排格局,設計出最便利戶主日常生活的區域分布 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年07月03日
如果厭倦千篇一律的家居設計,不妨採用大膽破格的創意,使家居充滿樂趣。本案在格局上有大幅度的修改,拆去原則廚房, ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年06月27日
談到工業設計,不論簡約生活用品,抑或嶄新前衞設計,日本歷年來都交出無數令人嘆為觀止的作品。最近日本設計師山中一 ...全文
今日信報副刊文化產品焦點黃靜美智子2019年06月27日