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半世紀老字號 堅守本土雲吞麵真味

本地樂隊RubberBand在今年香港電影金像獎頒獎禮上說過:「希望廣東歌和港產片不會像香港小店一樣買少見少, ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年05月03日

優雅大宅 現代清雅

豪宅裝潢不一定要極盡奢侈,典雅溫馨感也是家的重要元素。本案單位的面積偌大,但戶主不希望過於奢華浮誇,所以設計師 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年05月02日

重新演繹藝術經典

偉大的曠世藝術佳作必然經得起年代的考驗, 流芳百世。德國高寶瓷廠(Goebel)的Artis Orbis系列, ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年05月02日

私房菜創意廚匠 研製新派粵菜

私房菜的源起眾說紛紜,其中一說是從前大家族有不同房人,由於每房會吩咐家廚烹調合胃口的菜式,因而得名。現時香港有 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年04月26日

得獎藕肉卷

本港有形形色色的廚藝比賽, Henry曾經參加由旅遊發展局主辦的「2016美食之最大賞」,在豬肉組別中,以別出 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年04月26日

橡木主調 盡顯清簡

橡木材質厚實,紋理自然,與淺色配搭更顯簡約利落。本案為翻新的裝修工程,設計師保留大部分戶主的家具,並採用橡木作 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年04月25日

夏花冬雪 絢麗骨瓷

今年正值日本和芬蘭建交100周年,有形形色色的紀念活動,如亞洲首座姆明樂園剛在日本埼玉縣開幕,以芬蘭著名童話小 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年04月25日

港大工程學高材女生 盼研人工智能助人解困

近年,不同行業對IT人才都有殷切需求,如程序編寫、系統工程及軟件工程等。談到相關工科,社會上普遍認為只適合男生 ...全文

今日信報副刊文化大學道黃靜美智子2019年04月24日

鼓勵強化邏輯思維

蔡綺琼博士(Dr. Y.K. Choi)在香港大學工程學院計算機科學系執教部分基礎課程,例如離散數學(Disc ...全文

今日信報副刊文化大學道黃靜美智子2019年04月24日

越式滴漏沖泡

談到越南飲食,咖啡當然榜上有名。咖啡原由法國傳教士帶入越南,現時越南已經成為全球重要咖啡出口國之一,而最能代表 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年04月19日

主打北美越南粉 連結竹升仔 思鄉情懷

「竹升仔」一詞泛指在西方國家出生長大的華人,甚或有貶抑成分,嘲諷他們不諳中文或華人文化。可是Fûhn越南粉餐廳 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年04月19日

現代簡約 灰調詩意

灰白簡約設計絕對是現代家居風格的熱門之選。 本案設計善於混搭白色和深淺有致的灰色,如客飯兩廳分別髹上深灰和淺灰 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年04月18日

包浩斯風 時裝椅子

堪稱德國設計搖籃的包浩斯設計學院於1919年創立,今年正值100年周年紀念,對現代設計的影響依然相當深遠。最近 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年04月18日

意國大師 完美修繕

第58屆米蘭國際家具展已圓滿結束,各式設計新品琳琅滿目,相當精采,可謂是全球設計界的矚目盛事,吸引世界各地設計 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年04月17日

清新基調 新舊並融

懷舊絕非等同老套,仿古美學是不少人的心頭愛。本案單位原已空置逾十年,因此有些陳舊之處,但戶主和設計師都想保留這 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2019年04月17日

農作社社長復耕二澳 重現本土稻田風光

「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」許多人對於這首《憫農》詩可謂倒背如流,但並非人人都曾體驗過 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年04月12日

十里稻香

現時二澳村內有十畝稻米田,Alan表示最初跟昔日的村民了解當地的農業歷史文化時,知道以前是以產米為主,加上這裏 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年04月12日

北歐簡練 戶外家具

春夏時節,陽光和煦,不少人都會熱中於各式戶外活動。至於在挑選戶外家具方面,當然要以耐用為主。 丹麥知名家具品牌 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2019年04月11日

開放規劃 自在流暢

空間格局及區域規劃需要針對戶主的實際需求而設計,方能營造舒適自在的居住環境。 本案單位原為三房設計,但因應戶主 ...全文

今日信報副刊文化美好設計黃靜美智子2019年04月11日

黑白對比 極簡美學

米蘭國際家具展甫開幕,不少品牌的新作亮相,令人讚嘆不已。其中由設計師David Pompa一手創立的墨西哥設計 ...全文

今日信報副刊文化產品焦點黃靜美智子2019年04月10日

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