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老字號半世紀潮味 重現古法豬網油包龍蝦

「靠山吃山靠海吃海」的潮州菜,憑着繁複工序及精湛烹調技藝,突顯不同食材的原味及層次,呈現清淡鮮美滋味,成為粵菜 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年10月28日

Wine and dine with張艾嘉

如果你今年沒有去中環海濱的美酒佳餚巡禮,更沒有Wine and dine碰見張艾嘉,那你就大大走寶了! 金風颯 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2024年10月28日

國際政經新秩序 主宰貴金屬價格

黃金價格不斷刷新歷史高位,已經變成不太具新鮮感的新聞了。現貨金價上周三(10月23日)再創出每盎斯2758.5 ...全文

今日信報理財投資金與銀石林2024年10月28日

跌市見底 伺機轉升

港股目前處於升後調整階段,近期所呈現的波浪,由9月11日的17108點,升上10月7日的23099點,大漲59 ...全文

今日信報理財投資走勢縱橫張公道2024年10月28日

斯洛伐克騙遊客

從維也納往斯洛伐克(Slovakia)首都Bratislava一日遊,乘ÖBB火車很方便舒適,每程車費18歐羅 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2024年10月28日

「國師」為救市派定心丸

中央政府自從9月底祭起「連環拳」救市以來,中港股市衝高回落,儘管多個部委密密召開記者會「唱好」,投資者信心卻似 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年10月28日

機械人產業爆發 優必選上望170元

大市上周五反彈,恒指升100點,收報20590,一周累跌213點,延續近日的橫行整固局面,保歷加通道明顯收窄, ...全文

今日信報理財投資股期出擊邱古奇2024年10月28日

開出願景期票

雖說一分錢一分貨,但你要讓人感覺到他出一分錢,會得到不止一分貨,才會有更多生意。競爭愈來愈大,要更拚搏才做到生 ...全文

今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2024年10月28日

退休投資忽視風險 慎防一鋪清袋

10月初的市況劇烈波動,有人歡喜有人愁。儘管勝敗乃兵家常事,對投資者而言,資產上上落落時有發生,但如果理財策略 ...全文

財富管理保險2024年10月26日

【欲言不止】投資人工智能會成功定失敗

投資人工智能(AI),第一階段當然是投資淘金盤,就是輝達(Nvidia)和台積電(TSMC)。當年淘金熱,首先 ...全文

財富管理市場分析2024年10月26日

新片票房不濟 難尋第二個成龍

問外國遊客,認識哪位香港演員?答案離不開周潤發、梁朝偉,有人甚至會說張曼玉。功夫動作明星呢?九成答Jackie ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年10月26日

再會

高高低低 上上落落 浮浮沉沉 一切景物,不過如此 也許 那是人生 必經的修為   文・攝︰沈一一 攝影日期︰ ...全文

今日信報副刊文化忘愛之城沈一一2024年10月26日

提振樓市「甜招」作用有限

今年《施政報告》涵蓋不少範疇,但最受關注的始終還是房屋問題,市民期待有支持樓市的政策出台,結果政策是有的,但成 ...全文

今日信報理財投資前瞻致勝高占2024年10月26日

跨學科實用性活動

最近筆者與一些家長閒談,探討家長與學校應如何互相配合以培育孩子。 無可否認,中小學階段對孩子的成長和未來計劃至 ...全文

今日信報副刊文化直資人語李澤康博士2024年10月26日

光頭大智慧 紅軍神奇蛻變

過去9個球季,英超利物浦場邊總會見到主帥高普激動的揮拳、怒吼,今季卻轉了「畫風」;那個新來的荷蘭「光頭佬」史洛 ...全文

今日信報副刊文化胡思雜想胡蘇2024年10月26日

環球市寬轉弱 美股恐受牽連

華爾街業績期屢有驚喜,尤其是新經濟板塊,上周串流平台Netflix放榜後股價再刷紀錄高位,本周到電動車廠特斯拉 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部信析2024年10月26日

投資人工智能進入新階段

投資人工智能(AI),第一階段當然是投資淘金盆,就是輝達(Nvidia)和台積電(TSMC)。當年淘金熱,首先 ...全文

今日信報理財投資欲言不止楊書健2024年10月26日

有頭有尾的恐龍故事

香港首次發現恐龍化石,地點是東北水域人跡罕至的赤洲,該島以紅色岩石馳名,別號「赤漠迷城」。 發展局局長甯漢豪表 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年10月26日

小紅書旺丁未旺財 商業化滿挑戰

最近又傳出小紅書要來香港上市的新聞。小紅書這個名字相信大家都不會陌生,隨便打開一篇文章,無論是什麼潮流熱點或時 ...全文

今日信報理財投資經管錦言蘇小明2024年10月26日

Gucci連推新品 母企翻身有望

中國奢侈品消費整體低迷,確實對所有參與者帶來負面影響,但愛馬仕(Hermès)和Moncler在內地的需求依舊 ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2024年10月26日

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