英國倫敦葡萄酒節期間,在日本館清酒大師班的釀酒風格講座上,最有用知識是釀製清酒過程中,最影響味道和質素的步驟: ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年06月05日
本欄前文說到龍津橋,基本只是按照文字紀錄描寫其歷史,對於相片及地圖紀錄着墨不多,以至只用舊圖一詞概括了一切。其 ...全文
今日信報地產市道天圓地方梁守肫2024年06月05日
電影《周處除三害》,台灣背景,香港元素,在內地大賣;等過了氣才拿來說吧,免得感覺像抽水湊熱鬧。
香港導演黃精甫 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年06月05日
17萬名公務員每年最關注的薪酬調整方案昨天終於塵埃落定。面對連續兩年財政赤字過千億元,行政會議通過新一年度三個 ...全文
今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年06月05日
屈臣氏集團首次與香港科技大學合作,捐出100萬元設立獎學金,表揚於學業成績及課外活動表現卓越並具領導才能的學生 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2024年06月05日
全球造船行業近年景氣度攀升,中國船舶(600150.SH)作為行業龍頭,業務持續增長,今年首季盈利飆逾8倍。此 ...全文
今日信報理財投資A股博弈徐意2024年06月05日
說到羊肉料理,一般人必定想到澳洲或紐西蘭羊架,老饕或許特別推介蒙古羊滋味。然而,最得專業飲食界歡心的,英國威爾 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年06月05日
港股繼續反彈,恒指昨升41點,收報18444點,仍在旗形之內反覆,調整尚待完成。中信建投(06066)日前發表 ...全文
今日信報理財投資股期出擊邱古奇2024年06月05日
宋仁宗是慈儉之君,對大臣和妃婢僕役十分寬容厚待,給予百姓極優厚福利,生養死葬,又廣建學校、推廣教育。每逢有天災 ...全文
今日信報副刊文化人云我云馬揮2024年06月05日
最近幾次遊法國巴黎,都特意去一轉「老佛爺」的奧斯曼旗艦店(Galeries Lafayette Haussma ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年06月05日