東京傷殘奧運會本月5日閉幕，比賽有輸贏，運動員能克服身體缺陷或智力障礙，背後所付出的努力難能可貴；我是蕭凱恩（ ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年09月04日
很多人對啤酒都有誤解，覺得價錢平、用來劈酒，甚至只屬「麻甩佬的浪漫」，其實不然；我是梁皓鈞（Belle），20 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年08月28日
無酒不歡的Belle，不止喜歡飲，更愛鑽研相關知識，已修讀國際葡萄酒及SSI（Sake Service Ins ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年08月28日
Wilson近年較多把業務重心放到氣球布置上，除擔任氣球工作坊創辦及主理人，也為大小商場及私人活動製作相關藝術 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年08月21日
五顏六色的氣球，在小朋友眼中代表歡樂，不少大人也喜歡，其實氣球不止是玩物，可組成大型裝置藝術，變化無窮；我是彭 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年08月21日
一場新冠肺炎疫情，令消毒殺菌產品成為大眾日常生活重要部分；我是徐奕偉（Herman），早年曾於英國原子能管理局 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年08月14日
微閃電等離子這種滅菌技術，聽來複雜，徐奕偉解釋，原理類似「用電蚊拍電死啲蚊」，理論上任何病菌都可殺滅，如H3N ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年08月14日
擠迫環境未必人人享受，在Jane的畫筆下，變成繁華鬧市，「我好鍾意人多熱鬧嘅感覺」，尤其欣賞插針式高樓建築群， ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年08月07日
香港寸金尺土，密密麻麻的建築、車水馬龍的街道，彷彿是本城市象徵，樂觀地看，同時代表熱鬧與繁華，這種正面心態促使 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年08月07日
粵劇一直是香港重點文化之一，伶人在台上亮麗耀眼，除了本身功架，妝容與服飾配襯也很重要，且具有文化源流；我是藝術 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年07月31日
香港居住環境狹窄，體育發展受到局限，如果有項運動能夠隨時隨地單獨進行，佔空間不多價錢又相宜，那就最好不過；在日 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年07月24日
東京奧運正式開鑼，港人較多關注傳統熱門運動，一些無緣亮相奧運的冷門項目，其實亦具看頭；為鼓勵市民在暑假期間多做 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年07月24日
病從口入要慎防，食得健康不但可讓生活變得美好，更是養生關鍵，這信念驅使我陳玉儀（Joanne）踏上註冊營養師之 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年07月17日
身為營養師，以為Joanne必然「揀飲擇食」，她笑言個人習慣不算太過節制，「好彩自己一向唔鍾意油膩同肥膏質感， ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年07月17日
車仔麵是香港出名特色地道美食，大家吃的不只味道，還有情懷；我是劉逸軒（Dennis），祖父上世紀六十年代已在元 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年07月10日
過去一年多的新冠疫情，令飲食業「哀鴻遍野」，Dennis承認生意備受打擊，「開頭真係日日坐喺度諗點樣cut c ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年07月10日
中華文化博大精深，可惜的是中國過去百多年經歷戰亂、貧困，未能積極宣揚國家豐富的非物質文化遺產；我是蔣靄玲，古籍 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年07月03日
近年承真樓不時主持文化研究項目，又與中港兩地的大學和教育機構等合辦講座、工作坊及學術會議，並在中環擺花街樓上舖 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年07月03日
很多室內設計師為客戶建構家居時，都愛突顯其個人風格，往往忽略客人才是日後用家；我是入行逾15年的陳丞軒（Kei ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年06月26日
Keith愛採用木材，並重視人與人、人與大自然的聯繫，洋溢濃厚東洋味道，他坦言很喜歡日本，「去過二十幾次」，尤 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年06月26日
