受邀參加銀河的馬來西亞美食節,在澳門住了兩天,然後轉拱北,乘高鐵到廣州去。
表妹來接:哪裏吃飯去?幾年沒到來, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月24日
每次來日本京都必到訪祇園「何必館.京都現代美術館」。
祇園町熙熙攘攘,是遊客最多的地方,走進這幢五層高美術館, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月21日
在日本京都,一下子想不到哪裏有好吃的,到條小巷挺保險;那就是先斗町。
這條僅長半公里的小巷,沿鴨川而築,兩邊都 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月20日
在日本京都嵐山的福田美術館,參觀了竹久夢二畫展──今年適值竹久夢二誕生140年,所以展覽頗具規模,展出大大小小 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月19日
日本遊,有些不愉快經驗──
一天早上,我在便利店買了一盒野菜汁,出門喝了;喝完卻不知紙盒往哪裏放?要是廢紙還好 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月18日
想吃好的,一定要出發前一兩個月預先訂好餐廳,不然很難有奇蹟,是這幾個月旅行歐美、日本汲取的教訓;好像這天晚上, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月17日
這次日本九州、關西行,和兒孫遊玩為主,跟獨自旅行將飲食放在第一位很不一樣,但還是找到些好吃的地方。
廣島Jap ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月14日
由日本九州三角坐火車回熊本那程十分精采,只是篇幅所限,上文沒詳細記下──那是一列黑色帶金的列車,名為「A列車」 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月13日
從日本九州熊本坐火車到三角,打算再轉車到天草,然後坐船出海看海豚去。哪知火車剛開車,接到船公司通知:今天大風, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月12日
多年前在日本博多吃過一次拉麵,印象甚佳;這次重遊,當然頗有期待。
博多火車站的地下街有拉麵一條街,集中了12家 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月11日
和兒孫到日本九州關西十天遊,首站福岡,只有機會吃頓晚餐,便給福山剛發短訊,在他的餐廳Goh訂位;幾年前和朋友到 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月10日
跟兒孫一起釣魚去。
先到鴨脷洲街市吃午飯──畢竟休漁期,街市海鮮不多,走了兩圈,結果買了三尾小芝麻斑、一斤花螺 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月07日
開業70年、土瓜灣的美華菜館終於結業了。
萬物皆有始終,一間食肆能存在70年,實在不易,關門,只有對經營者說聲 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月06日
有間粵菜酒家,海鮮賣得非常便宜,甚至比街市賣的還要平,真難以置信──他們的阿拉斯加皇帝蟹每斤曾賣248元(現在 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月05日
兩個小孫子從加拿大回港過暑假,抵埗之日,原擬在家裏吃沙律煎牛扒作晚餐。
忽然心念一轉:何不到淺水灣香辣軒去?那 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月04日
手提電話,我採用某香港電訊商。 最近接到他們的營業員來電,向我兜售一個漫遊計劃──每月40多塊,有2GB,可在 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年07月03日
為了多了解粵菜,和一眾饞友先後吃過陸羽、福臨門、富臨、鳳城……這天終於來試富哥(鄭錦富)手勢;之前,我先跟他商 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年06月30日
建議香港飲食同業,最好到深圳萬象城「江南廚子」吃一頓──你會更明白,現在面對是怎麼樣的競爭對手。
吃了一頓,非 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年06月29日
到深圳辦點事,順道去萬象城找食的。
翻翻「江南廚子」菜牌,見到都是江浙菜式,賣相企理,便走進去坐下了。擺位頗寬 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年06月28日
到尖沙咀華苑潮州閣吃過一頓午飯,印象只是一般,沒回頭意欲。
朋友是潮州妹,說要帶我吃頓潮州私房菜,但須10人才 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年06月27日