捷克的布拉格是一座風華絕代的漂亮城市,多采多姿的羅馬式、哥德式、文藝復興建築,風景優美醉人,尤其當夕陽西下,餘 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年10月20日
C'est la vie法文是指「這就是生活」,無論遇到多大的難題,法國人也會說一句C'est la vie來 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年10月19日
傳統地道的菜式,還是由土生土長的廚師烹調才夠正宗, 特別亞洲地區的風味菜,越南菜便是其一,在越南海防市長大的杜 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2015年10月15日
每年到了萬聖節(Halloween),第一時間令人聯想到的就是南瓜這種營養豐富的蔬果。夏秋之間,正是南瓜收成之 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年10月14日
秋天除了是松露的季節,也是南瓜當造的季節,每年10月,美國甚至世界多個地方都會舉行南瓜節慶祝豐收,而且還會舉辦 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年10月14日
人生的花季雨季,正象徵着美好的青葱16、17歲時,我們將16歲的孩子稱為人生的花季,代表純潔美好;來到17歲逐 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年10月13日
英式下午茶是一種特別的生活方式,代表了富裕與閒適、紳士與淑女,過往女士們還會特別換上一襲柔軟白色的優雅長袍花衣 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2015年10月12日
中秋團圓佳節過後,正值大閘蟹菊黃蟹肥之時,那甘香豐腴的蟹粉總教蟹迷瘋狂不已,上海佬餐館行政總廚劉春龍師傅便以江 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2015年10月08日
狐狸先生一向是童話世界中常見的壞蛋配角,直至1970年由英國童話故事大師 Roald Dahl繼《朱古力獎門人 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年10月06日
伯樂原本是星宿的名字,傳說是在天上管理天馬的神仙。據說名駒見到伯樂就會向天長鳴,駿馬又會因伯樂的蒞臨而喜,因此 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2015年10月05日
人人對完美的追求有所不同,人生才會多采多姿!有藝術家對作品的完美追求、有思想家對精神的完美追求、有美容家對美貌 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年09月29日
中環區美食餐館雲集,當中有本地少見主打美國新奧爾良菜式的Restoration,餐廳的老闆兼大廚Jack Ca ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2015年09月24日
... 美元,並在加州經營五星級餐廳及車行,總收入已超過任何一位現役運動員。
波神現時的身家約11億美元,拍得住公牛老 ...全文
今日信報副刊文化港籃物語謙臣2015年09月23日
吟彩、鮨魯山、港島廳、唐人館、8½ Otto e Mezzo BOMBANA向來是城中的名人飯堂。最近,香港旅 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年09月22日
Felix於拉丁語含義有幸福、幸運的意思,正如坐落在香港半島酒店28樓的Felix餐廳,開業21年來於維多利亞 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年09月21日
青出於藍,更勝於藍,歷史悠久的食店,在代代相傳下仍保持高質素的,有來自東京的銀座壽司幸本店,挾着日本壽司家族逾 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2015年09月17日
秘魯是南美洲西部的一個國家,亦是聞名世界的古印加文化發祥地,因地理及移民的關係,秘魯人有不同的人種聚居,如印第 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年09月15日
木槿花是韓國的國花,花開時節,木槿花苞會連續不斷地盛開,盎然燦爛,是一種生命力很強的花,象徵韓國矢志彌堅的民族 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年09月14日
立秋已過,仍是熱得汗流浹背,卻無礙坐在熱辣辣鐵板旁享用美食的雅興,好在海賀鐵板燒總廚潘漢威想到將果物融入鐵板料 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2015年09月10日
「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」是我們最耳熟能詳的詩歌之一,訴說農民種植稻米的辛勞及米飯的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年09月08日