... 語有云「少做少錯」，此時此刻不妨輕裝上陣靜觀其變，更可乘空閒時間，趁機閱讀來溫故知新。上周翻看一本關於投資交易 ...全文
今日信報理財投資經管錦言陳家揚2018年07月07日
台北祥雲龍吟一向口碑甚佳，可惜遲遲未試。想不到第一次嘗到大廚稗田良平的菜不是在台北，而是澳門——最近他和澳門永 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年07月07日
朋友道：有朋友在恩平弄了個農場，養雞養鵝，要不要試？
當然要。這天早上八時在尖沙咀登上朋友的車子，行車四個多小 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年07月06日
飲食、烹飪的世界遼闊無邊界，有限制的，只是人的想像力——偏見是想像力的最大局限。
最近和朋友設計了個意大利橄欖 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年07月05日
「七一」慶回歸前夕，沙田出現一百架無人機，整齊地砌成了「我愛沙田」的英文簡寫「I♥ST」；愛字是用空心心形代替 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年07月04日
... 會心，想起共和國政府此時此刻竟視Jim Mattis訪華為「外交勝利」了！真箇「精神勝利法」version 2 ...全文
今日信報副刊文化北狩錄劉偉聰2018年07月03日
... 像面前宣讀青春獻詞，此時此刻，我真真切切領悟了爺爺的話語。」他強調，香港年輕人發展的機遇源於國家整體發展，香港 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2018年07月03日
在網上讀到一個故事，十分有意思：
一座廟裏有幾個和尚，吃的是粥，但大家常為分粥多少問題吵吵鬧鬧，於是便協議找尋 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年07月03日
這天中午到海運大廈的Haku午膳，吃到甘目鯛頗為驚喜——魚鱗是豎起的，吃起來香脆；而魚肉僅僅熟，很是鮮嫩。
還 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月30日
朋友到米蘭去，跟我說：你剛從米蘭回來，有啥餐廳好介紹？
米蘭的餐廳吃得不算多，但推薦Il Luogo di A ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月29日
家居附近樹木多，每天出門，蟬聲盈耳，很是好聽，於是打電話給朋友：我們摘荔枝去。
真沒去錯地方——是東莞一家叫華 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月28日
端的是「奇遇」。坐了三百多公里路火車，耗時逾四小時，專門到一家米芝蓮三星餐廳吃一頓；但十二道菜晚餐，吃到第五道 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月27日
在Padova的Le Calandre吃午餐，二時十五分就召的士去火車站，為的是趕火車去Alba吃晚餐。
兩程 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月26日
廚藝不是比武，沒有「天下第一」那回事。「世界最佳食肆」云云，不外是個權力加市場遊戲；不避利益衝突，評審制度原生 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月25日
在西西里有家吃海鮮很棒的餐廳Da Vittorio， 想不到在意大利北部，有家吃海鮮更精采的店，同名同姓，那就 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月23日
哈哈，我真是好「腳頭」——這天中午到意大利摩德納的Osteria Francescana吃午餐，餐廳晚上就獲評 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月22日
離開摩德納，馬不停蹄的趕到都靈（Torino）去。為了吃，這天趕了四百多公里路。都靈是皮埃蒙特（Piemont ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月21日
朋友組織的意大利酒鄉遊結束了，一些朋友回香港去，我卻留下來，開始美食之旅。
剛說完摩德納（Modena）既是追 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月20日
