格蘭納達第3個禮拜，開始情緒低落，不知道是否因為自己野心太大，過分樂觀，還是不夠耐性，2個星期後我還在跟西班牙 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年06月23日
我在格蘭納達租的房子本以為是平常民居，誰知道還是專為遊客而設的住宅，5月底是這裏旅遊旺季裏最旺的一星期，只可以 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年06月16日
在馬德里只留了短短兩晚，主要是實際原因，用航空公司哩數難找往小城市的直航機票，我最終目的地是南部安達盧西亞的格 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年06月09日
我說Intro那頓飯物非所值，固然只是我個人意見。Erik Anderson 作為一個創意廚師，要常常創新，他 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年06月02日
分子料理和受其影響的新派創意烹飪是否真是食客之福？最初嘗分子烹飪是抵達芝加哥之後的事，我算是後知後覺，十幾年前 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年05月26日
洛杉磯地方大，加州氣候溫和，年中大部分時間風和日麗，雖然最近鬧水荒，對市民日常生活倒看不到有什麼大影響，我們住 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年05月19日
年紀老邁的媽媽來美國，令我發現不可以用「標準」遊客行程來招呼她。她走路慢，容易腳痛膝蓋痛；參觀博物館，地方太大 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年05月12日
這一陣子做什麼精神都不集中，有千百樣事要處理、要牢記什麼時候要做好什麼，腦袋中不時出現的是不同題目的To-Do ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年05月05日
兩個星期前芝加哥一位風格前衞的米芝蓮一星大廚Homaro Cantu自縊身亡，令城中飲食界唏噓不已。我在報上看 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年04月28日
