August 13-15 marks the 50th anniversary of “the weekend that changed the world,” when US President Richard Nixon suspended the dollar’s convertibility into gold at a fixed price and rung down the curt ...More
EJ Insight2021-08-12
美學源自生活。日本著名小說家谷崎潤一郎《陰翳礼讃》中：「日本和室之美完全依賴陰翳的濃淡而生，除此之外別無它物… ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年07月09日
初夏，滿城白蘭花開。白蘭花，又稱玉蘭，是香港常見的花卉。公園中，於白蘭樹下，空氣中清香飄盪，一呼一吸，都是夏日 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年06月21日
咖啡就如人生一樣，各種甜酸甘苦交織迴旋。生命中無可能只甜無酸，亦不會只有苦無甜，方可叫人享受生命的起跌。咖啡師 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年06月17日
香港是購物天堂，這名號也絕非浪得虛名，走到哪裏都有購物商場，街邊舖已不用說了。但商場格局大都千篇一律，連鎖大集 ...全文
今日信報副刊文化視線所及若靜2021年06月15日
新冠肺炎疫情令港人更加關注健康，雀巢香港總經理鍾美玲表示，香港素食及植物式（plant-food based） ...全文
今日信報財經新聞2021年06月04日
許子傑（Andy）的母親形容兒子「有謀無勇」，但當他詳細解釋開舖的前因後果，就會發現他是一位心思縝密的年輕人， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年05月13日
