6月要出門兩次，月初去美國芝加哥和烈治文，月底去法國，先去阿史和雪莉在波爾多古堡的結婚五周年紀念派對，然後去西 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年04月24日
已經有幾個月沒有離開過南肯盛頓，過去幾年一直歐洲美國香港三邊走，少有在一個城市打躉一年半載，所以難免蠢蠢欲動， ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年04月17日
最近湊巧有兩班朋友都去西班牙旅行，分別於4月中和5月起行，兩班人均會在安達盧西亞的格蘭納達停站，而且都問我有什 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年04月10日
一早起來，看到電話上的女兒短訊，只有個link點擊去一個叫Seesaw的學生功課網站，原來是小孫女在學校做湯圓 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年04月03日
還沒有提過住在倫敦的另一好處：要去歐洲，不管東南西北歐，都非常方便。幾個月前，看見網上80美元倫敦來回巴黎Eu ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年03月27日
我說倫敦是葡萄酒客的天堂，有好幾個原因。首先不管你買平常喝的葡萄酒抑或是罕有如DRC的名酒，倫敦都有可靠的酒舖 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年03月20日
倫敦下大雪，在當地是大件事，但比起芝加哥、波士頓、紐約，甚至美國東岸、中西部，倫敦所謂大雪實在小兒科。幾年前， ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年03月13日
接受殖民地教育長大的我，卻從不支持英國君主制。看皇家成員，只有那種看明星一樣的好奇。尤其是戴安娜時代，王子王妃 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年03月06日
做芝加哥市民十幾年，除了有幾年可以回港過中國年，其他過年日子都在芝加哥度過。剛剛搬到芝城開始那幾年，每次春節都 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年02月27日
在英國亞馬遜網站上買到的Gérard Bertrand酒莊Gris Blanc，果然是Bedales葡萄酒吧淺 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年02月20日
一整個星期倫敦氣溫都在攝氏3、4度，比較芝加哥算是非常溫和。去聽飲食作者工會The Guild of Food ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年02月13日
大家都知道整個美國就是汽車城，上班上學文娛活動到去超市，無一不需汽車代步，所以汽車屬日常生活必需品，租車、入油 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年02月06日
近兩周都在談gastronomy美食、美食物理、心理或者神經美食學，說到底也只不過是談一下我們飲食習慣幾百年來 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年01月30日
因為「廚房理論」，我在其網站上認識了另一位鑽研分子美食學的學者：法國物理化學博士、兼法國電視節目主持、兼雜誌專 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年01月23日
聖誕元旦後離開香港，會先去芝加哥，再整理一下以前留下的私人雜物，然後1月底返回倫敦。2月初英國的飲食作者工會T ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年01月16日
自從變為單身貴族後，對於返香港過聖誕元旦，總是有點模棱兩可。大部分親人、不少老朋友，都在香港，不管什麼時候回來 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年01月09日
上次寫完Bill Granger在倫敦Sloane Square的餐廳，然後才記得我忘了介紹他著名的早餐項目， ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年01月02日
澳洲廚師Bill Granger在倫敦幾年間開了四家食肆，因為喜歡他那種澳洲casual dining，一種在 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年12月19日
是什麼時候開始，食在倫敦變得這麼熱辣辣呢？三十多年前開始來倫敦，記憶中除了幾家頂尖法國餐廳，像Le Gavro ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年12月12日
原來姪女念物理學的皇家書院與皇家愛爾拔廳（RAH）有極大淵源，還有它們附近的皇家藝術學院、皇家音樂學院、維多利 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年12月05日
