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Terroir與葡萄酒精粹

Terre Nere酒莊位於意大利西西里的埃特納火山Contrada Calderara單一園區內,Domen ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年07月12日

酒莊莊主各有千秋

過去30年,先後在法國、美國加利福尼亞和俄勒岡州、西班牙、澳洲、紐西蘭,探訪過不少葡萄酒莊,多數不光是在Tas ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年07月05日

活火山單一葡萄園

在人生路不熟的地方駕車旅遊,要靠谷歌或手機地圖,最怕就是聽到它說:「You have arrived!(你抵達 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年06月28日

西西里島熱門小山村

自駕出租車旅遊,永遠比依賴公共交通工具舒服、有彈性,西西里島說大不大,可是從東面卡塔尼亞到西面Marsala, ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年06月21日

靜修營與主題周

4月意大利之行,最值得懷念除了Lippiano的Villa Pia靜修營外,就是往西西里島埃特納火山探訪酒莊T ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年06月14日

小鎮真的不壞!

在Arezzo短短兩天,因沒租車,也沒特別事要做、要體驗的景點,非常輕鬆舒服,所有「浪遊」都應該這樣。我住那家 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年06月07日

從藝術到魔術橄欖油

以為意大利文「Palazzo」是「皇宮」,原來更常見意思是大廈或者大宅。在Città di Castello生 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年05月31日

托斯卡納不同面貌

到意大利旅遊,遊客大都選擇羅馬或者佛羅倫斯和托斯卡納區(Tuscany),後者為葡萄酒客的朝聖地。喜歡葡萄酒的 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年05月24日

4月下旬意國旅遊旺季

人人對外遊這回事的要求和想法都不一樣,很多人喜愛陽光與海灘、五星級大酒店、購物天堂,缺一不可;也有不少人目的為 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年05月17日

採集黑松露菌

靜修營一個星期節目中,除每天早晚的文哲座談會,下午還有各類不同活動,參加與否,悉隨尊便,包括徒步遠足、跟松露食 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年05月10日

慢活人生態度

曾經在意大利國家鐵路Trenitalia網站購票的人,相信都同意我的說法,就是設計這網站的人士完全沒從消費者角 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年05月03日

歐洲靜修與球賽

執筆時正在意大利Umbria與Tuscany兩區交界,山上400多米高一個小鎮Lippiano,參加由英國Id ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年04月26日

沉浸女足氛圍

4月初,香港和美國兩個孫女參加香港足球會舉辦的女青足球隊訪英活動,美國孫女由爸爸陪同由密歇根飛往倫敦,香港孫女 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年04月19日

半世紀前花邊新聞

我們的私家導遊看似個無家可歸流浪漢,其實他曾是建築師,住在神父墳場(Père Lachaise)附近,只是退休 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年04月12日

非比尋常的墳場

45年前,第一次去巴黎學法文後,來過這城不下十多二十次,多數乘坐Eurostar火車,由倫敦出發前往。記憶中, ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年04月05日

探索Art Deco文化

外遊住在朋友家,除節省酒店住宿費用──尤其在巴黎那樣消費昂貴的城市,最大好處是有「盲公竹」,由觀光到飲食,不須 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年03月29日

春日巴黎行

最近英國首相辛偉誠前往巴黎與法國總統馬克龍會面,商談脫歐後兩國貿易問題,並為其他多個尚待解決的雙邊關係,例如北 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年03月22日

名宿連尼加風波

英國脫歐後,百害無一利。今日除了能源價格高漲,我們還要面對的其他挑戰,包括食物供應短缺,百物騰貴,就算不是直接 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年03月15日

「褲子鎮」與「女同志首都」

2月中,到訪位於約克郡西部Calder河谷的Hebden Bridge,參加一個為期一周的創作工作室。我於12 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年03月08日

諾域治名廚效應

上次談薩福克郡Wyken酒莊附設的Leaping Hare餐廳,意猶未盡,除了覺得餐廳性價比高,烹調與食材同樣 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年03月01日

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