諾福克郡之遊，除到The Gunton Arms嘗味，還光顧過好幾間烹飪和食材均極有水準的傳統英國酒吧食肆，但 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年02月22日
英國諾福克郡Cromer村外的酒吧The Gunton Arms，廚師在餐廳壁爐上的平板鐵鑊煎豬扒，比西冷牛扒 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年02月15日
英國諾福克郡3日行，本意去看看好友關少爺夫婦在Swafield那幅地皮，誰料此行令我們最滿意、最印象深刻的，是 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年02月08日
兔年伊始，謹祝大家兔年萬事如意、身心愉快平和！我則鼓勵自己兔年繼續努力，學習放開胸襟，不要事事執着。
年廿八， ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年02月01日
不待農曆年就匆匆飛返倫敦，因為有問題尚待解決：我那部二手Skoda Fabia「錢七」壞完又再壞，去年8月出事 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年01月18日
一早決定過完「鬼佬新年」便返回倫敦的狗竇，朋友知道我歸期後，第一個反應總會是，為什麼不過農曆年才走？然後他們就 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年01月11日
上周談到大女兒邀約我和小女兒在香港飯局，可是席上我與意大利餐廳侍酒師交流並不愉快，可能因我一開始就問這年輕女侍 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年01月04日
上期因為篇幅關係，沒來得及寫最近在香港一家中菜名店品嘗的最後一道主菜：香辣牛腩湯麵，以及食店侍酒師選擇配襯的葡 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年12月28日
我的好朋友費里一直追捧新加坡Bar-A-Thym餐廳，相信他選餐廳的用心，與我差不多。有沒有米芝蓮星沒關係，但 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年12月21日
Bar-A-Thym主廚兼老闆François Mermilliod，在新加坡好幾家餐廳廚房度過不少年月，由九 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年12月14日
多得新加坡老朋友費里慷慨的招待，一早訂好戲票，邀請我跟他與太座珍妮一起前往Robertson Quay的KC ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年12月07日
今日人氣最盛的新加坡標誌，不是魚尾獅，而是濱海灣金沙酒店那三幢摩登大樓，酒店頭頂有隻太空船模樣的東西，還有濱海 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年11月30日
女兒往新加坡公幹兩星期，我遂因利乘便，請她預訂兩張單人床的房間，讓我在她酒店掛單幾天。我使用國泰的亞洲飛行里數 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年11月23日
英國社會一團糟的時候，決定返港為父親做90大壽，其實有一萬個不願意，在這個動盪時刻離開，好像有點說不過去。雖然 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年11月16日
如果大家相信就算是極少的樣本，隨機抽樣調查結果總讓我們窺見真相的端倪，那麼，從我幾個不同年紀和行業的英國朋友表 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年11月09日
英國新任首相辛偉誠打着誠實、專業、為人民服務的口號，進駐唐寧街10號，可惜他公布其內閣成員後，保守黨內各派分歧 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年11月02日
十九世紀初，英國著名首相Lord Liverpool內閣成員、資深保守黨黨員George Canning，曾主 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年10月26日
常言道，政界裏的一天可以等於一個世紀。對上任才個多月的英國首相卓慧思來說，過去一周，特別是14號星期五那天，可 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年10月19日
紀念《大憲章》封印地Runnymede的草原上《陪審員》椅子，不似其他大地藝術裝置或者戶外雕塑般，只可以觀賞而 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年10月12日
接觸大自然是保持心境平和的最佳方法，如果年輕時就能領悟這真理，那些日子就不會充滿挫敗感，身體健康快樂之餘，亦能 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年10月05日
