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月桂冠 家族經營14代

月桂冠是此行訪問最古老的酒莊,最早可追溯到1637年經營酒業,至1905年註冊月桂冠商標,現任社長是第14代的 ...全文

今日信報副刊文化日本專訪2之1譚淑美2015年12月22日

東瀛三大酒廠負責人 解威士忌火熱之謎與清酒奧秘

日本是威士忌全球五大產地之一,近年因在國際排名榜擊倒蘇格蘭,又有村上春樹寫下遊記《如果我們的語言是威士忌》,再 ...全文

今日信報副刊文化日本專訪2之1譚淑美2015年12月22日

飄洋過海二十年

美國芝加哥大學布思商學院副院長Richard Johnson在美國密蘇里州長大,家人仍在那兒居住。他離家已約2 ...全文

今日信報副刊文化居港異鄉人譚淑美2015年12月11日

芝加哥大學高層提供 揀海外進修學校貼士

早前,有城中名人被質疑透過野雞大學取得碩士以至博士學位,惹起軒然大波。這天接受訪問的居港美國人Richard ...全文

今日信報副刊文化居港異鄉人譚淑美2015年12月11日

推情趣用品「入屋」 瑞典金融碩士設計贏iPhone 5

近年情趣用品逐步走出神秘地帶,不再只是棲息於霓虹燈包圍的性商店內。來自瑞典的Peder Wikström,作為 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年12月02日

性商店個人體驗

促使Peder進軍女性情趣用品市場,要數回15年前。他曾經想買一個自慰器給女友。 「那天,我在瑞典斯德哥爾摩, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年12月02日

襟撈圓人 Bob

沒有見過比Bob更圓的人。光頭,胖臉,圓框眼鏡,自選英文名Bob更有四個圓圈,但這都是外觀。 為人又如何?連他 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物譚淑美2015年12月01日

襟撈基因

Bob的口碑是「襟撈」,這性格跟父母有關係嗎? 他想一想說,「可能都有」。 父母曾經很風光,開工廠,戴金勞。「 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物譚淑美2015年12月01日

回歸儀式執行監製 估計升旗禮遲了幾秒

Maureen Earls,是「中環海濱活動空間」(Central Venue Management Limi ...全文

今日信報副刊文化居港異鄉人譚淑美2015年11月27日

收養中國女孩

Maureen與丈夫育有兩個子女,大兒子13歲,小女兒11歲,前者是親生的,後者是他們在中國收養的。第一次見到 ...全文

今日信報副刊文化居港異鄉人譚淑美2015年11月27日

冷戰最多半小時

Ida及Billy是情侶檔建築師,拍拖很長時間,長到……他們說「不講也罷」。 九十年代在中大校園相識相戀,兩人 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年11月25日

年輕情侶檔建築師 兩年半改造「唐宮」

2012年,特首選舉大戰前夕,候選人之一的唐英年,其位於九龍塘的大宅「唐宮」爆出僭建風波,「挖深咗」逾2000 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年11月25日

萬綠叢中一點紅

梁美寶投身這個陽剛味甚重的行業, 部分原因來自她的電子工程師爸爸,在成長過程中慢慢培養她對機械零件的興趣。 「 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年11月17日

管理600油站 梁美寶講油公司操作規則奧秘

梁美寶,在油公司埃克森美孚(ExxonMobil)工作了28年,從電腦部做起,至今是該公司零售業務部經理, 管 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年11月17日

居無定所樂基兒:現在不是買樓時機

越南與中國混血名模樂基兒(Gaile),在香港工作十多年,跟黎明離婚後,在香港沒固定居所。她覺得作為常常出差的 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物譚淑美2015年11月11日

PLA發展簡史

聚乳酸(PLA, Poly Lactic Acid),早於1932年被研發出來,五十年代取得專利,但商用成本太 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年11月04日

港商引入新物料 粟米精華製造綠色「膠杯」

中學地理書首頁,有個吃剩的發泡膠飯盒,上面寫着「你吃飯盒十分鐘,但地球啃下這個飯盒要100年」。不管發泡膠或塑 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2015年11月04日

胡琳 純音樂搜尋

訪問胡琳前做功課,在Google搜尋格輸入她的名字,竟然看不到這四個字跳出來:J圖、三圍。前者什麼意思,不解釋 ...全文

今日信報副刊文化音樂人語譚淑美2015年10月28日

胡琳不姓胡

原來胡琳不是真名,是她入行的藝名。「很少人知道的。」 她笑着推搪透露真名,只說真名也是兩個字,而她不姓胡。 「 ...全文

今日信報副刊文化音樂人語譚淑美2015年10月28日

香港不是終點

Laura在香港生活8年,她喜歡香港嗎? 「其實我做人慢條斯理的,可能不太適合香港的節奏!哈哈!」 但她指,香 ...全文

今日信報副刊文化居港異鄉人譚淑美2015年10月23日

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