在北歐國度，因為地理與氣候因素，木頭是最常用的建材。在森林覆蓋率名列世界前茅的芬蘭，人們甚至堅持親自動手建一間 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年06月15日
塑造理想家居不一定要大費周章，只要選擇合適的家品並在設計上花點心思，就算是小小蝸居都可變身安樂窩。德國衞浴及廚 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年06月15日
清朝末年，洋務派官員提出「中學為體，西學為用」的主張。領導這場運動的李鴻章不單着眼於工業發展，他其實亦創建了北 ...全文
今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年06月14日
雖然香港的中醫師不能使用注射器，但一套針具同樣能救急扶傷。今年修讀大四的中醫學院學生李可欣，自從開始學針灸後， ...全文
今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年06月14日
年初，一位香港大學生眼見不少「Made in Hong Kong」的老牌子因捱不過高昂的租金或廉價的入口商品， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年06月09日
在很多家長眼中，廚房對小朋友而言是個危險的禁區。不過在外國，尤其是日本、美國，親子料理教室、兒童烹飪節目等宣揚 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年06月09日
眼睛是最容易被欺騙、出錯的器官之一，眼之所見受心理、認知、記憶影響，形成各種錯視圖像。透過構成影像的基本元素點 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年06月08日
十多年前，美國作家Richard Louv提出了Nature-deficit Disorder這一個現代人面對 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年06月08日
旺角是世界上人口密度最高的地方之一，行人路上人們摩肩接踵，馬路上車輛絡繹不絕，抬頭則有滿街五光十色的招牌。
對 ...全文
今日信報副刊文化設計美學陳春燕2017年06月07日
日本傳統中，為皇室貴族製作日常生活用品、技藝精湛的工匠被稱為職人。日本人常以「一生懸命」和「一筋」這兩個詞語去 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年06月02日
築地本來是為了遷移因明曆大火燒毀的淺草江戶淺草御坊（現築地本願寺）填海而成的土地。後來因着關東大地震，這裏取代 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年06月02日
千百年來，木材與石材被廣泛應用於建築。其後鋼筋、水泥、玻璃、塑料等現代建材迎頭趕上。取之於自然的木材和石材，用 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年06月01日
「工欲善其事，必先利其器」，對愛酒之人來說，酒具與品酒密不可分。酒杯、醒酒器或調酒工具既能影響酒的味道，設計精 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年06月01日
高漢安的個人研究領域是高能物理學（High Energy Physics，亦即是粒子物理學），透過研究組成物質 ...全文
今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年05月31日
若輸在起跑線，注定輸到終點？
今年年初加入香港科技大學、擔任賽馬會高等研究院院長的高漢安教授，有非一般的學習經 ...全文
今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年05月31日
古人按職業將國民劃分為士農工商。孔子曰：「君子喻於義，小人喻於利。」因此輕義的商人總被排在四民之末。在香港農業 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年05月26日
2002年，漁農自然護理署從澳洲昆士蘭引入寶石魚，這種食用淡水魚肉多骨少，而且Omega-3含量比三文魚還要多 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年05月26日
近年咖啡店於香港成行成市，港人對咖啡的愛亦與日俱增。一杯濃郁的咖啡能為忙碌的香港人注入無窮動力，而對於意大利人 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年05月25日
香港缺乏天然資源，可是港人的靈活變通足以「搭夠」，衣食住行中的住宅設計便是其中一個例子，隱藏式、多功能、變形設 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年05月25日
歷史上，宋朝的經濟、軍事表現普遍被認為積貧積弱。然而在文學、藝術、 科技等方面的發展卻是黃金時代……作為當時的 ...全文
今日信報副刊文化酒店美學陳春燕2017年05月24日
