我在這裏談論「什麼是快樂」,談了好幾天。舉的例子,全都是「盲人摸象」式的,零零碎碎,並不能全面地作出解釋。其實 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年03月01日
在TED的講壇上,聽到一段很有啟發性的演講。主題說的是:如何可以有快樂人生?演說的是一位女士。她自言花了多年時 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月28日
電影《仙樂飄飄處處聞》(Sound of Music),有一首插曲叫《我喜愛之物》(My Favourite ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月27日
二千多年前希臘的亞里士多德,視「快樂」為「生命之意、之義,人類存在之最終目的」(Happiness is th ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月26日
1776年,北美洲13個英屬殖民地聯合起來,要脫離英國的統治,宣告獨立;後來發展成為美國。他們草擬並通過了一個 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月24日
2013年,習近平正式成為國家全方位最高領導人。記憶中,好像也是在那一年,「一帶一路」開始公開發布倡議。自此之 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月23日
有道是:「路是人走出來的」。試想像,最初之時到處荒山野嶺,沒有道路可循。那是不是屬頗遺憾之情況?可以說是,也可 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月22日
漁網只不過是一組(綑織在一起)堅實的繩線。它的用途,基於它的「結構」,包括那些繩線本身的組織、及其(有規律地) ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月21日
在今天的香港談及狗,馬上想到的是「一犬吠形,百犬吠聲」。有一隻狗,只因看見一些形影便吠叫起來;其他的狗聽到其聲 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月20日
有朋友在手機上傳來一幀照片,攝自香港機場的一幅大型賀年招貼。其設計很簡單,只用上兩種顏色:背景是紅,線條是金。 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月15日
《詩經》〈大雅〉篇,有一首題為「板」的詩。首段是:「上帝板板,下民卒癉;出話不然,為猶不遠;靡聖管管,不實於亶 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月14日
昨天談及《詩經》〈大雅〉篇中,一首題為「板」的詩。東漢的鄭玄作《毛詩箋》。在其中,他為所有詩篇加上註解。輪到這 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月13日
《詩經》中的詩可以分作三類,所謂風、雅、頌。〈風〉是地方性民間詩歌,按地區劃分,一共有15組,也就是,分別處於 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月12日
很多食物都有「膠質」,尤其是,將其烹調、從而得來的汁液,會在隔一小段時間後凝固,呈現一種黏稠的狀態。肉類中最常 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月10日
世間事,不可能完美。何解?或者可以辯說,那是因為每一個人的要求不一樣,加上各人處於不同的時空、環境,或具有不同 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月09日
這幾天一直在談的「磺胺類」藥物,其藥效主要是抗菌。這類藥在上世紀三十年代開始面世,很快就風靡一時,各藥廠紛紛效 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月08日
昨天談及的「磺胺類」藥物,最先出現於工業研發中。其時,研究員只視之為染料,並沒有留意到它的抗菌性能。然則這類化 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月07日
現在不少人對一些普遍的醫藥用詞都能琅琅上口。最簡單者有如「止痛藥」;顧名思義,服了它之後,可以把痛感除去,或最 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月06日
我在中學時的一班同學,現在不時都有聚會,大家談及當年,離不開校中往事。有關其中一位國文老師的事跡,更是經常提起 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月05日
西醫學以至西藥的製造,在絕大程度上與化學脫不了關係;而在這裏的所謂化學,主要乃是指有機化學。
大家都知道,在「 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年02月03日