近年不少歐美國家陸續流行製作立體造型蛋糕，其實這類翻糖蛋糕（Fondant Cake）起源於英國。翻糖屬於糖霜 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2018年10月12日
一個又一個精美亮麗的藝術蛋糕，全都出自文慧詩（Manci）的一雙巧手。原本任職地產行業的Manci，今年辭去高 ...全文
近期上映的電影《跟着宜家衣櫃去旅行》講述主角因躲藏在IKEA衣櫃而誤被運去英國、西班牙和羅馬等多個地方，展開奇 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年10月11日
有機形體的利落簡潔造型和線條向來豐富多變，在室內設計上以各式線條可變化出不同風格，產生出多元的視覺效果。本案設 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2018年10月11日
品酒之人必定對橡木相當熟悉，因為橡木常用於釀造葡萄酒的酒桶，而蘇格蘭威士忌更多利用陳放過其他酒類的橡木桶來達致 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年10月10日
日本著名現代建築家隈研吾提出「負建築」的概念，不追求高聳特立，提倡在地取材，連結自然環境，其作品在在呈現日本傳 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2018年10月10日
Ken在大學曾經修讀營養學，因此對食物營養相當熟悉。他除了在素食餐廳出任主廚，更曾出版素食食譜，還拍攝一系列「 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2018年10月05日
過往在香港經營的素食餐廳多為傳統中式齋菜餐館，鮮有他國色彩的素菜食店。位於尖沙咀的「雅．悠蔬食」主打多國素菜料 ...全文
一提到工業風（Industrial Loft）設計，自然聯想到十九世紀的工廠風格。不過，這種設計向來混搭多變， ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2018年10月04日
談起布達佩斯，不少人或許會想到美國鬼才導演Wes Anderson的《布達佩斯大酒店》。此外，每年在當地舉行的 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年10月04日
最近上映的日本動漫改編真人電影《銀魂2》陣容鼎盛，搞笑精采。在原著中，角色阿妙以黑暗煎蛋料理作為經典笑料。不過 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年10月03日
家居設計風格多變，其中溫潤的木材質感是歷久不衰的元素。本案設計師善用沉穩自然的胡桃木，配搭素白淺調，作為整體設 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2018年10月03日
在南丫島榕樹灣碼頭下船，遊客多會到榕樹灣大街閒逛手工藝店和品嘗美食，又或者到洪聖爺灣泳灘嬉水和燒烤。沿南丫島家 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2018年09月28日
草本植物（Herbs），又稱香草、草藥、香料植物。Gavin指出：「Herbs除了植物的葉或花，亦包括莖、種子 ...全文
著名系列小說《哈利波特》的環境空間可隨各種魔法而調動變更，令人非常着迷。空間設計當然不只裝飾美感，必須考慮功能 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2018年09月27日
寶石收藏價值不菲，諸如鑽石、紅寶石、祖母綠、水晶、翡翠、玉髓等均令人愛不釋手，許多人尤其喜歡剔透閃亮的水晶。水 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年09月27日
以全亞裔演員作班底的荷里活電影《我的超豪男友》最近掀起熱潮，故事描繪的富豪生活非常奢華，尤其是戲內的場景設計璀 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年09月26日
共享辦公室供應商WeWork吸引不少初創中小企、科網巨頭租用共享辦公室，早前更宣布已成為紐約市曼哈頓區最大的辦 ...全文
今日信報副刊文化酒店美學黃靜美智子2018年09月26日
順德聯誼總會的順德菜式正宗滋味，廣獲城中名人饕客追捧，其中不得不歸功於掌廚逾30年的陳日生師傅。如今這位順德菜 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2018年09月21日
說到糯米，對於香港人來說，相信其中一個深刻印象應該是經典港產殭屍片裏，以糯米對付殭屍的把戲，還有糯米混大米的情 ...全文
