在意大利，最想吃的食物之一是麵食；簡單一糰麵，在意大利人手下千變萬化——長短、大小不一，口感亦隨之改變。
但要 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月29日
... 會問「點解」？只是，此時此刻，即使是專業人員，根本不會再講究什麼客觀和循證的核實，反正一定不是自己的問題，一定 ...全文
今日信報副刊文化醫者之言天峯醫生2022年09月28日
離開巴黎，到威尼斯逛了五天。
除了看雙年展，當然是覓食。威尼斯像巴黎，滿街都是餐廳，但要找家好的，也不容易。
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今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月28日
外遊很少吃中菜，其一是質素好的少，其二是想開放些，盡量了解別國的飲食文化。
但西餐吃多了，總想吃吃亞洲食物調劑 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月27日
... 們必須行走的道路。若此時此刻繼續蹉跎歲月，故步自封，只會將我們歷史角色扼殺、引喻失義。
二、香港必須繼續開放
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今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2022年09月26日
從巴黎坐了一小時多火車，到魯昂（Rouen）一日遊。
很整潔、寧靜的一個小鎮，舊城有很多幾百年老房子，都歪歪斜 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月26日
巴黎的Pho14曾被形容為全世界吃越南河粉最好的地方，甚至比越南本土的出品還要好。
世上總有不少妄人，權力慾膨 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月23日
... 聲，第四季即將來臨，此時此刻才推出「0＋7」已經太遲，應該立即推行「0＋0」及取消上機前後的檢測，只要打齊3針 ...全文
今日信報理財投資商管啟示李兆波2022年09月23日
... ，知道無法違抗禁令，此時此刻只能「忍」和「等」，前國腳布利堅（Bulykin）說：「我都想相信體育不涉及政治， ...全文
今日信報副刊文化場內場外球千仞2022年09月22日
對米芝蓮三星餐廳L'Ambroisie那一頓，最好的總結也許該套用洋人所言It's good, but not ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月22日
失了財物，最倉皇是發現的那一刻，因為擔心「扣錢卡」被盜用，損失無法估算（我沒設限額）；跟着又耗費大半天去辦「緊 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月21日
坐火車去比利時玩兩天，去程輕鬆，回程卻沉重——將皮包放在頭頂行李架上，然後埋頭寫稿，結果被偷走了。皮包裏有小量 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月20日
中午終於去吃了有一百三十年歷史的Chez Leon。打開餐牌，跟前一天晚上吃的Aux Armes De Bru ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月19日
... 責任可與悼女皇並存
此時此刻，終於來到將以上兩點立論放在一起的時候了。看過我中英文文章（包括今年6月份《信報》 ...全文
今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2022年09月19日
歐洲旅行真方便，在巴黎坐火車，一個多小時就到達比利時。
文化氣氛很不一樣——站在市中心廣場，被包圍在古雅的建築 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月16日
... 要一直跟着風向走，「此時此刻，風口在智能電動汽車，智能電動汽車成了汽車工業和消費電子的融合；如果你不幹，你就落 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2022年09月16日
到米芝蓮兩星的Le Grand Restaurant吃了個六道菜（不算甜品）晚餐。
座位只有二十二個，裝修高雅 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月15日
... 顧內地民眾感受，擔心此時此刻要求內地來港人士全數接種三劑疫苗才獲疫苗通行證，會影響兩地政府探討「逆向隔離」的進 ...全文
今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2022年09月15日
巴黎覓食要先計劃和訂枱——三星餐廳大部分須一個月前訂位，一兩星的，也要一周左右。
最頭痛是星期天，質素稍高的大 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月14日
